Vi uppdaterar våra listor så ofta vi kan och när vi har provat något nytt som vi gillar. Det krävs många timmar i Systembolagets provningsrum för att testa både nya viner och även nya årgångar.

Kraven vi ställer på vinerna är att de ska vara goda och drickbara, så klart. Pristaket går upp till 150 kronor och de ska finnas tillgängliga på Systembolaget. Antingen i fast sortiment eller via beställning.

Allt eftersom vi fyller på listorna, fylls även våra arkiv på. Där kan ni gå in och leta efter gamla årgångar, jämföra viner eller leta efter favoriten du provade på kvarterskrogen. Dryckeslistan innehåller alltså mycket mer än det du ser i listan. Där rankas bara de fem bästa vinerna – i respektive kategori – just nu.

Här ligger för tillfället nästan 1400 drycker inne. Kanske har du fått ett vintips från en kompis eller sett en annons någonstans om ett visst vin. In och finn! Finns det inte i våra listor, så maila oss gärna. Vi hjälper dig med andra tips och tar gärna emot feedback. Vi har även gott om recept, tips på restauranger och givetvis artiklar om producenter, druvor och vinländer.

Två nya viner som inte ligger i topp 5, men som ändå är riktigt bra är dessa: 

Producent: Avondale

Ursprung: Sydafrika

Druvor: större delar merlot, cabernet sauvignon, shiraz, cabernet franc och skvättar av petit verdot och malbec. 

Kuriosa: Avondale är en vingård i Sydafrika som arbetar både ekologiskt och biodynamiskt. För att undvika starka bekämpningsmedel i sina vingårdar, har man tagit hjälp av hungriga ankor. De äter villigt upp sniglar och andra kryp som kan förstöra vingården. Namnet Jonty´s Ducks är alltså en hyllning till de hungriga och arbetssamma ankorna.

Jontys Duck skulle nog passa till anka – men visst känns det lite fel? Våga vegetariskt istället. Servera istället till en mustig och vegetarisk gryta på linser som toppas med smulad fetaost.

Eller vegetariska bönbiffar med stekt svamp och rostad grönkål med rostade fröer.

Producent: Miguel Torres

Ursprung: Penedés, Spanien

Druvor: 85% cabernet sauvignon och 15% tempranillo . 

Kuriosa: Detta vin är en av klassikerna på hyllorna. Det ska enligt Systembolagets hemsida ha hängt med sedan 1996. Det är med andra ord ett vin som håller på sin kvalité och som vi svenskar gillar. Miguel Torres är dessutom en av spaniens främsta vinproducenter som varit en stor föregångare inom hållbar och ekologisk vinodling och vinproduktion.

Torres Gran Coronas kan tack vare sin kraft lagras i några år, om man nu har tålamodet. Vinet finns även på magnum – vilket är ett ännu bättre format för lagring.

Servera till rätter av vilt med en god gratäng och en rödvinssås. Eller en fin köttbit med ungrostade grönsaker och bearnaise.