VITA VINER

Decoy Limited Sonoma Coast Chardonnay 2024, nr 95077. 259 kr. 3300 fl

Solpräglat, lätt fatkryddigt men också uppfriskat och uppfräschat av Sonomas svala temperaturer och dimma. Bakkryddor, tropisk syrlig frukt och nykärnat smör ryms i Decoy. Just enjoy!

Seaview Ridge Bull Svamp Sauvignon Blanc 2024, nr 94555. 259 kr. 576 fl

Fullmatad sauvignon från vulkaniska rika jordar ger täta och djupa aromer passionsfrukt, citronskal, lemoncurd, svarta och vita vinbär och vita blommor. Detta är lika häftigt som smarrigt och i särklass i en av de mest intressanta vita denna vecka.

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis 2024, nr 94057. 299 kr. 1080 fl

Traditionellt och tilltalade från en solmogen och öppen årgång. Med andra ord – här slipper vi lagra och hålla på. Skänk upp direkt och njut av rökig mineral, salta stenar, mogen stenfrukt och gröna äpplen.

La Chablisienne 1er Cru Fourneaux 2015, nr 94107. 499 kr. 1104 fl

En 10-åring utan tillstymmelse till ålderskrämpor, men det borde å andra sidan inte en Premier Cru ha. Den känns till och med yngre, mer vital och fullkomligt sprittande av gula äpplen, gul stenfrukt och salta mineraler. Ett vin för blindprovningen och därefter till rödspätta grenoble.

Pierre Amadieu Gigondas Domaine Grand Romane 2024, nr 94072. 329 kr. 300 fl

Spännande, smakrikt och så snyggt. Överraskande är det också, för vem hade gissat på druvan clairette här? Gamla stockar ger en extra knuff i alla de ljuvliga smakerna av vitpeppar, kamomill, vitt te, persika och grillade gröna örter. Ett vitt för den med öppet vinsinne.

Sofias tips – tillfälligt sortiment 22 maj 2026

Sofias tips – tillfälligt sortiment 15 maj 2026

Det nya är Montefalco Rosso

Kroatiska höglandet och pušipel