Sofias tips – Nyheter i tillfälligt sortiment 29 september 2023

Nästan 50 nya viner bjuder upp till vinkalas på fredag. Vilka viner bjuder du in?

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
14 september 2023
I säsong – stenfrukten!
Det är alltid lite vemodigt att lämna sommaren bakom sig och gå in i ny årstid. En tid av smygande mörker, lägre temperaturer och skiftande färger på löven. Men alla säsonger har sin tjusning och fördelar. Så försöker jag, tappert, tänka. För jag är en trogen sommarmänniska och hösten och vintern är inte riktigt min årstid. Vad är då bäst med september? Vad piggar upp? Svar: stenfrukten!

Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
13 september 2023
Kinesisk sprit och fiskdoftande aubergine
Blixtar och dunder, magiska under, plötslig en dag har det hänt, nya baijiu på bolis, jag är en lyckofigur. Det är kul at kunna meddela att det nu finns det tre nya baijiu att beställa via beställningssortimentet på bolaget. Vet du inte vad baijiu är? Häng med, jag bjuder på ett recept till en av mina kinesiska favoriträtter på köpet!
Läs hela artikeln
Anders Levander
15 september 2023
Tyskland och sekt
Tysk sekt är på frammarsch. DinVinguide.se har provat sekt så det står härliga till. En hel vecka i Tyskland med bubbel. Tyskland har sekt av världsklass.
Läs hela artikeln