Små partier 7 augusti

Mousserande vin

Casabelfi Prosecco Colfondo, nr 96011, 109 kr

Ekologisk och helt torr Prosecco, med sköna 10,5 procent. Pigg och ren syra, samt bra mineralitet och krispiga citrustoner.

De La Finca Raventos i Blanc 2011, nr 97702, 189 kr

Rund och läcker Cava, från topproducenten Raventos i Blanc. Rena toner av brioche, nötter, mineral och citrus. Hittar ni deras prestigevin ”Elisabeth i Raventos” någon gång, är det bara att slå till!

Ferrari Perlé Brut 2008, nr 90509. 199 kr

Finfina bubblor, som alltid från Ferrari; en av de bästa producenterna av mousserande utanför Champagne. Torrt, stramt och friskt och lockande smaker av jordnötter, gula plommon och aprikos. Toppenbra pris dessutom, Ferrari kostar alltid mycket mer utomlands och i sitt hemland Italien. 

Vitt vin

Quinta de Chocapalha Sauvignon Blanc 2014, nr 90287, 109 kr

Sauvignon blanc från Portugal, som bjuder på fin tropiskt frukt och massa fräschör. Trevlig mineralsälta och drag av fläder, päron och citrus.

Bourgogne Vieilles Vignes Domaine Pierre Labet 2013, nr 97029. 248 kr

Nötig och fyllig Bourgogne, med lång fin eftersmak av mineral och rostade ekfat. Kanske för mycket ek för fatofoberna – men inte mig för mig – allt är en smaksak. Riktigt gott och riktigt bra pris!

Massera Li Veli Verdeca 2014, nr 99381. 155 kr

Personligt och kul vin från Apulien, gjort på den lokala druvan verdeca. Mineraldrivet och friskt, med inslag av lite stenkross, gröna äpplen, apelsin och pomerans. 

Elephant Hill Le Phant Blanc 2014, nr 95348, 119 kr

Omöjlig blend på pinot gris, gewurztraminer och viognier från Nya Zeeland, som funkar! Schysst tisdagsvin, som håller hög nivå med sin syra, rondör och smaker av citron, fläder och mineral. 

10X Chardonnay Ten Minutes By Tractor Wines 2014, nr 91128. 259 kr

Det finns ingen tvekan längre, Australien är på hugget. Vinet med fräschör, syra och elegans är mer regel än undantag. Här är ett praktexemplar, med sina toner av stenkross, kalk, mineral, vit persika och lätt rostade nötter. Fint integrerade fat och lång, ihållande eftersmak. 

Sött vin

Vin Santo Felsina 2005, nr 90340. 289 kr för 375 ml.

Ibland kan sött vin, vara alldeles alldeles underbart. Precis så är Felsinas heliga vin (samt deras torra viner också). Här finns fräsch syra och smak av knäck, muscovadosocker, nougat, mocca och kola. Smarrigt!

Rött vin

Bourgogne Hautes Cotes du Nuits Domaine Frére et Sour 2013, nr 95129. 215 kr

Saftig och tillgänglig, med friska toner av tranbär, lingon och körsbär. Riktigt trevlig röd Bourgogne, med fin kraft och djup. 

Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Domaine Pierre Labet 2013, nr 93008. 248 kr

Torr, stram och elegant Bourgogne, som gärna får chilla lite i källaren. Mineraldriven och fylld med örter och röda bär. 

Corton Grand Cru Clos de la Vigne au Saint Louis Latour 2007, nr 95010. 389 kr

Djup och fokuserad pinot noir, fylld med jordgubbar, tranbär, mogna vildhallon, mineral och syra. Silkigt, coolt och urläckert.

10X Pinot Noir Ten Minutes by Tractor Wines 2014, nr 91181. 299 kr

Tät och fokuserad pinot från Down Under, som vinner på lagring eller luftning. Härlig stil som är fylld med tranbär, vildhallon, körsbär, örter och lite ceder. 

Titien de Margüi Chateau 2012, nr 99321. 199 kr

Saftig provencare, med elegans och friska örter. Mustig frukt som jordgubbar, vildhallon och granatäpplen, som rundas av med pigg syra och mineral. Ekologisk, som pricken över i. 

Domaine de la Janasse Terre d’Argile 2013, nr 94915, 165 kr

Snyggt Rhonevin, som sitter som handen i handsken till sensommargrillande och höstens grytor. Fruktigt och fräscht, med en örtig och rödbärig medelhavsstil.

Crozes Hermitage Alain Graillot 2013, nr 99291. 199 kr

Ett djup och elegant vin, som kommer vinna på lite lagring. Frisk stil med toner av björnbär, peppar, plommon och mineralsälta. 

Hermitage Rouge E Guigal 2010, nr 99159. 399 kr

Guigal är alltid Guigal. Ett snyggt och koncentrerat vin, med fokus, mörk mullig frukt, mineral, fat och frisk avslutande syra. 

Cote-Rotie Chateau d’Ampuis 2011, nr 99188. 875 kr

Ett av toppvinerna från Guigal, som bjuder på silkig elegans, mineral, frisk syra, fat, vildhallon och björnbär. Ett stort vin, med mycket av allt. 

Chateau Potensac 2005, nr 99138. 339 kr

Tilllgänglig Bordeaux, med bra tanniner, mogen frukt, mineral och fina toner av blyerts. Djupt och gott. Vi borde verkligen dricka mer Bordeaux!

Chateau Potensac 2010, nr 95319. 279 kr

Samma vin, men yngre och och redan öppet. fast lagra gärna, så kommer frukten, tanninerna och syran rundas av. 

Trefiano Riserva Tenuta di Capezzana 2008, nr 990581. 249 kr

Härligt vin från Carmignano i Toscana, med fin längd och drag av varma örter, ceder, körsbär och lingon. Läckert!

Renatto Ratti Nebbiolo d’Alba Ochetti Renato Ratti 2013, nr 90409, 149 kr

Rattis nebbiolo d’alba är alltid välgjort och gott. Fullmatat med röda bär, mineral, syra och trevliga tanniner.

Barbaresco Pio Cesare 2010, nr 95346. 349 kr

Barbaresco med kraft, tanniner, syra och mineral. Fin fräschör och massor med röda bär. Lagra eller lufta länge och ät tryffel med tryffel till!

Barolo Pio Cesare 2010, nr 95349. 394 kr

Juicy och kraftfull Barolo, som ändå är god att dricka idag. Fullmatat med inlagda körsbär, lingon, mineral och fat. 

Barolo Marcenasco Renatto Ratti 2011, nr 90106. 279 kr

Elegant och silkig Barolo, med läckra toner av vildhallon, granatäpplen, lingon och mineral. Urgott att dricka redan ikväll!

Masseria Li Veli Malvasia Nera 2013, nr 99244. 165 kr

Kul och lite rustikt vin från Apulien, med massor av mörk djup frukt, örter och lakrits. Flörtiga drag av inlagda körsbär, katrinplommon och ceder. 

Montefalco Rosso Arnaldo Caprai 2013, nr 90430. 125 kr

Caprai levererar som vanligt. Mineraldriven och frisk sagrantinoblend, med smak av körsbär, granatäpplen, hallon och jordgubbar. 

Montefalco Sagrantino Romanelli 2010, nr 90228. 249 kr. 

Mer sagrantino; det kan behövas i vinter. Tät och frisk med mustig med smak av körsbär, röda bär, granatäpplen, örter och lite torkad frukt.