Rouge och Blanc – en fin intro till Bourgogne

Nyfiken på ett speciellt vinområde? Men var och hur ska man börja? Från början! Läs om Rouge och Blanc - en fin intro till Bourgogne.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
20 september 2018
En Langhe så länge
Gillar du strävhet och viner med struktur? Att det biter till på tungan är bara härligt och frukten är som bäst om den är röd, syrlig och stram. Du vill gärna slå till på en Barolo eller Barbaresco, men priset matchar inte riktigt plånboken. Köp en Langhe så länge!
Läs hela artikeln
Sofia Ander
16 april 2020
Månadens Vinhus – Clotilde Davenne
April månad tar oss till Frankrike och Chablis. Där hälsar vi på hos Clotilde Davenne, en ödmjuk och erfaren vinmakerska med rötter i Champagne. Läs mer i Månadens Vinhus - Clotilde Davenne
Läs hela artikeln
Eva Weckström
8 januari 2017
Sparsamma alternativ till franska klassiker del 1-Bourgogne
Klassiska franska viner är alltid rätt men i januari kanske inte plånboken räcker till. På grund av strikta vinlagar och ofta tuffa klimatförhållanden produceras strukturerade, matorienterade viner av hög klass vilket även reflekteras på prislappen. Låt oss kika på lite sparsamma alternativ så här i januari.
Läs hela artikeln