Piemonte – beställ din barbera

Nebbiolo till trots, barbera är faktiskt den mest utspridda druvan i Piemonte. Den tredje mest odlade druvan i hela Italien till och med. Idag blir det bara barbera i glasen.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
2 februari 2017
Chiavennasca – nebbiolo i Lombardiet
Längst norrut i Italien, ligger Lombardiet. Landets modemecka med staden Milano. Västerut hittar vi Piemonte, en av landets främsta vinregioner med den ädla druvan nebbiolo. Lombardiet kan stoltsera med sin egen variant, som går under namnet chiavennasca.
Läs hela artikeln
Anette Rosvall
3 februari 2017
En riktigt svensk macka.
Jag är lite utav en smörgåslover. Älskar mackor av alla slag och om jag får välja helt själv så äter jag det till frukost, lunch och middag.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
4 februari 2017
Chianti Classico vs. supertuscaner från Maremma
Du missade väl inte det kinesiska nyåret den 28 februari och att det nu är tuppens år. Då är det ett utmärkt tillfälle att njuta av tuppens vin, dvs Gallo Nero eller den svarta tuppen som är symbolen för Chianti Classico.
Läs hela artikeln