Nytt på kontot och nytt vin att beställa

Nytt på kontot och nytt vin att beställa

Januari är månaden som aldrig tar slut. 31 dagar av musten-gick-ur-en-känsla i sällskap av ett ihållande mörker och kyla. Vintern har förvisso varit relativt vänligt mot oss, hittills. Jag räknar dock med både en och tre comebacker av kyla framöver. 

Comeback har det också blivit för våra bankkonton. Äntligen löning! 

Vinprovningarna har också kommit igång. Vi skribenter har redan bockat flera kommande släpp på Systembolaget, provningar av viner i beställningssortimentet och hunnit med en del nya årgångar. Beställningssortimentet fortätter att vara ett välbehövligt – och nödvändigt – tillskott och en även en väg för många viner att hitta sin plats. Viner som inte väljs ut av monopolet och dess inköpare, utan viner som importören väljer att göra tillgänglig för oss konsumenter. Vi tackar för det.

Jag använder detta sortiment frekvent, gillar bekvämligheten att beställa från datorn (eller mobilen), betala direkt och sen bara invänta ett sms när vinerna finns att hämta ut. Kan man göra det enkelt för sig så ska man. Här hittar ni mer info om hur man beställer och betalar. 

Med det skrivet: här serveras årets första inköpslista med nya favoriter i beställningssortimentet. 

Svalt och krispigt

Soalheiro Allo 2023, nr 78068. 119 kr

Ett utmärkt välkomnande till Vinho Verde i norra Portugal och druvorna alvarinho och loureiro som tillsammans formar namnet Allo. Det är krispigt, fokuserat och blänker till av både lime, citron och saltstänkt mineral. Loureiro dominerar med 70% och vinet har enbart tittat på ståltankar. Låg alkoholhalt har den också – 11,5 volymprocent. Vinterns piggaste vin till färska skaldjur, ostron och klara fisksoppor med aioli.

Fylligt och smakrikt

Trizanne Benede-Duivenhoksrivier Chardonnay 2022, nr 50077. 399 kr

Onödigt tung flaska men innehåller det skiner och ”väger” upp. Vit persika, aprikos, mandarin, mandelblom, ståtliga och lika ståliga mineraler samt en imponerande blygsam alkoholhalt om endast 12 volymprocent. Trots det finns här ett djup och något kittlande och pirrande. Gömglöm i några år eller planera för vit pizza med löjrom + citronzest i februari.

Vinnande vermentino

Poggio al Tesoro Solosole 2023, nr 51000. 199 kr

Ett vin jag följt med glädje under flera år. Första årgången kom i början på 2000-talet, en kort tid efter de första rankorna planterades. Vermentino odlas på många plaster i Italien men här har man valt druvkloner från Korsika. En tid på jästen och vila i flaskan ger rikedom utan att överskugga druvans livfullhet. Vinet strålar av vita vinbär, bergamott, mynta, pomelo och hejdlös energi som tyder på ett långt liv.

Snygg cinsault

Wildmakers Brisas Cinsault 2021, nr 79572. 219 kr

Men snälla så gott och så vackert på druvan cinsault uppvuxen i Chile. Ännu ett toppexemplar på druvsorten i sin rätta terroir. Platsen är Valle del Itata, i landets södra delar. Smakerna är saftiga och drivande, formade av närheten till havet som ligger 30 km bort. Röda bär det spritter om, torkad mynta och vild peppar i en skön frisk bris.

Balans från Bolgheri 

Grattamacco Bolgheri Rosso 2022, nr 50764. 369 kr

Bolgheri är ofta synonymt med tilltagna Parker-poäng och en internationell stil. Druvorna är förvisso internationella de med, men vinerna får ibland för mycket av det soliga och extraherade. Med ett klimat i förändring tvingas man tänka om. Det gör man i Bolgheri där cabernet franc får mer utrymme och ett annat arbetssätt i vingården är viktiga steg.

Denna Rosso görs på 30% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc, 30% merlot och resten sangiovese/petit verdot. Det är ett fylligt och smakrikt vin, där fokuset ändå ligger på frukten och fräschören. Här finns en perfekt balans mellan sol, frukt och fat. Mörka skogsbär, viol, peppar och finkorniga tanniner sammanfattar detta beställningsmåste.

Langhe-lycka

Cigliuti Langhe Nebbiolo 2023, nr 52030. 299 kr

Systrarna Ciglitui kan sin nebbiolo. Redan vid deras Langhe är man fast. Åtminstone jag. Ribban och nivån är satt och man måste inte lägga till en eller två hundralappar för att det ska stå Barbaresco på etiketten. För deras Langhe lyder: yngre vinstockar planterade på kalkrika jordar. Lagring på både ståltankar och slavonska ekfat.

Här finns något oerhört tilltalande, något floralt och redan något flörtigt. Tanninerna är på plats men de finns bara som en hjälpande hand i bakgrunden och bär med sig både nypon, röda rosor, mandelblom och en parfym av cederträ. Langhe-lyckan är här.

Nytt på kontot och nytt vin att beställa

BestChampagne.se, DinVinguide.se och DryckesListan.se är guider för alla som har mat, dryck, vin och livsnjutning som gemensamma intressen. I DinVinguide.se finns de flesta artiklarna och på Dryckeslistan.se finns våra topplistor där vi vill hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. På bägge sidor bjuder vi även på recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista. Missa inte heller BestChampagne där vi djupdyker i mousserande viner och framförallt champagne.

Välkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!