Molise – den okända regionen

Vad kan du om Molise? Har du ens hört talas om den lilla region i Italiens södra delar förr? Italiens näst minsta region förtjänar att upptäckas.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
26 september 2016
Abruzzo – vargar, vackra vyer och vin
Klassisk montepulciano smakar friskt av syrliga körsbär och kärnor. Enbär och mogna skogsbär. Den kan också vara lätt kryddig och bjuda på några bitar mörk choklad, i en lång och ren eftersmak. Så smakar montepulciano hos producenten Valle Reale i Abruzzo.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
22 augusti 2018
Gamla kärlek rostar aldrig, Rioja
Allt vin från Rioja är från Spanien men allt spanskt vin är inte från Rioja. För många av oss var vår första kontakt med spanska viner Rioja. Många älskade det, glömde bort det och har sedan återupptäckt det igen. Om du inte har gjort det är det hög tid nu!
Läs hela artikeln
Sofia Ander
20 augusti 2018
Vinprovarskola: bubbel!
I denna värme kan vi behöva kyla ner oss med något kallt och blött. Varför inte med en vinprovning där temat är mousserande vin?
Läs hela artikeln