Månadens Vinhus: Francis Ford Coppola Winery

Det är svårt att tänka på något annat än film när namnet Coppola kommer på tals. De flesta av oss har med största sannolik sett åtminstone en film signerat Francis Ford Coppola. Om inte - skärpning! Vi kan göra en diger lista och börja med Gudfadern, fortsätta med Apocalypse Now, Avlyssningen och lägga till Dracula och Frankenstein. Men nog om filmvärlden - vi går över till vinvärlden, en värld som går utmärkt att kombinera med ett glas vin i soffan tillsammans med både maffiosos och blodtörstande vampyrer.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
18 augusti 2016
Chardonnay – Sofias favoriter från Kalifornien
Jag älskar chardonnay och framför allt så jag älskar att dricka chardonnay. Det är också kul att dela med sig av tips, smaknoteringar och viner. Här har ni fem viner på chardonnay, från Kalifornien, som ni inte får missa!
Läs hela artikeln
Sofia Ander
3 februari 2020
California dreaming i Santa Barbara
Det går fort när man har roligt. Det har redan gått 16 år sedan vinfilmen Sideways hade premiär. Filmen som förändrade, kanske inte hela vinvärlden, men åtminstone en stor del av den i Kalifornien. Roligt var det för de odlare som redan hade gott om pinot noir på sina hektar. Mindre roligt för dem som hade övervägande merlot planterat… Allt är inte California dreaming.

Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
23 september 2016
Vineriet som vann – Chateau Montelena
Nya världen chockade den gamla för 40 år sedan då ett antal amerikanska viner vann över klassiska europeiska i en blindprovning. Tittar man i backspegeln kan man se att det inte var en engångsföreteelse men också att hur vinvärlden förändrats, både i den nya världen och den gamla.
Läs hela artikeln