Månadens vinhus: Arniston Bay 

Månadens vinhus: Arniston Bay

Arniston Bay är en mindre vinproducent, som ingår i den större firman Stellenbosch Vineyards. De producerar viner under sitt eget vinmärke, från olika delar av Sydafrika och under olika etiketter. Bland annat Welmoed, vilka också är representerade i Sverige. 

Arniston Bay står för framför allt tre signifikanta punkter: svala vingårdslägen, vettiga priser och i synnerhet hållbarhet. 

De är certifierade för både Fairtraide och veganska viner. De är också en del av CCC – Confronting Climate Change, en sydafrikansk organisation där fokus ligger på klimatavtryck inom vin- och fruktbranschen.  

Firman jobbar uteslutande med lättviktsflaskor och återvunnet material, i form av glas och papper. Man sparar också på sin vattenkonsumtion genom att använda sig av vattensparande rör. Allt vatten som blir över i vineriet används sedan till att bevattna vingårdarna. Ett viktigt aspekt i Sydafrika som ofta kämpar med torka från år till år. 

Namnet Arniston Bay är förresten en hyllning till Arniston. En liten men livlig och levande fiskeby långt söderut i Sydafrika, strax öster om Cape Agulhas. Där jobbar man ständigt med att upprätthålla utbildning och arbete för de lokala yrkesfiskare. De vill också uppmunta till andra yrkesval, genom Arniston Community Development Trust, en slags fond och yrkesutbildning för bland annat lärare, sjukvårdare och advokater.

En sak till innan vi återgår till själva vinet – köper man en flaska Arniston Bay går en del av pengarna till att skydda de utrotningshotade afrikanska pingvinerna. Ett initiativ som går under namnet Southern African Foundation for the Conservation of Coastal Birds (SANCCOB). Gott som gör gott alltså. Utan att kosta särskilt mycket.

Detta är betydelsefulla saker som Arniston Bay gör på plats. I Sverige är vi nog inte medvetna om detta och vi ser det framför allt inte. Vi har tyvärr en bild av Sydafrika där man inte gör något. Inte jobbar mot orättvisorna, med Fairtrade och med miljön. Men det finns alltid goda undantag och där är Arniston Bay en föregångare.

Det som sticker ut på våra monopolhyllor är särskilt en av deras förpackningar. Det är ett vitt vin tappat på en så kallad Frugal Pac. Frugal Pac är en engelsk uppfinning, inte enbart framställd för vin utan också sprit och olivolja. Produkten skapades för snart fem år sedan och har redan dess spridit sig till många delar av världen och sitt segment inom branschen.

Vad gör Frugal Pac så bra då?

En flaska är fem gånger lättare än en vanlig glasflaska.

En frugal pac-flaska består av över 70 procent mindre plast än vanliga plastflaskor.

Materialet görs av 94 procent papper som går att återvinna.

Fotavtrycket är upp till sex gånger längre än vanliga glasflaskor.

Frugal Pac är än så länge en relativt ny uppfinning, men de har redan tagit plats och marknadsandelar. De har även utformat en pappersmugg – Frugal Cup, gjord för kaffe, vatten med mera. Man jobbar också på att utveckla förpackningar till mejerivaror och även målarfärg.

Arniston Bays portfölj består idag av tre viner. En shiraz, en rosé och en sauvignon blanc. I Sverige hittar vi två av dem. Friska, rena vårviner för en spottstyver.

Arniston Bay Sauvignon Blanc 2024, nr 2139. 99 kr. Fast sortiment 

Inga krusiduller – bara ren och livlig frukt á sauvignon blanc. Grapefrukt, gul kiwi, krusbär, passionsfrukt och kryddig mynta tappad på Frugal Pac.

Ett vårvitt till sallader med smulad getost, frasiga pajer, sushi och stunder i solen.

Arniston Bay Rosé 2024, nr 2712. 89 kr. Finns i utvalda butiker. 

Många tummar upp för miljöcert, fairtrade, den lätta flaskan och för den smidiga skruvkapsylen. En krispig rosé gjord på shiraz och verdelho. Förvänta dig svalkande och upplyftande smaker av granatäpple, krispig röd vattenmelon och solvarma jordgubbar.

Till salladen med fetaost och grillad persika, färska vårrullar, thaisallad och en fräsch wok på scampi och chili.

Månadens vinhus: Arniston Bay

BestChampagne.se, DinVinguide.se och DryckesListan.se är guider för alla som har mat, dryck, vin och livsnjutning som gemensamma intressen. I DinVinguide.se finns de flesta artiklarna och på Dryckeslistan.se finns våra topplistor där vi vill hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. På bägge sidor bjuder vi även på recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista. Missa inte heller BestChampagne där vi djupdyker i mousserande viner och framförallt champagne.

Välkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!