1a:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js","/_next/static/immutable/chunks/1twmhftdy2h-z.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/3jbakmwr4nysr.js"],"default"] 22:I[27201,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js"],"IconMark"] 1b:T795,

För konsumenterna vill fortfarande fira och skåla i bubbel. Jag skålar gärna i stram sekt, krämig cava eller brittiska bubblor. Som vinerna nedan. Skål för bubbel – även utanför Champagne!

Brittish fizz eller Brittish Sparkling

Det bubblar ordentligt i England. Särskilt av chardonnay som står för över 80 procent av de odlade hektaren. Därefter kommer pinot noir. Det svala klimatet och liknande jordmån som i Champagne skapar vin därefter. Snyggt uppstramade i stilen med skyhög syra och höga priser därefter.

Roebuck Estates Classic Cuvée 2018, nr 94974. 499 kr. 1200 flaskor lanserades 18/10.

Ny och framför allt nydanande engelsk producent i Sverige. Här handlar det inte enbart om att jaga syran, Roebuck fångar in en mer klassisk frukt och mjukar upp den med hjälp av 48 månader på jästen och malolaktisk jäsning. Resultatet blir ett krämigt och runt bubbel, där hasselnötter, aprikos, persika, gula plommon och rostat bröd blir så nära (!) champagne man kan komma.

Andra producenter att spana in är framför allt Rathfinny, Exton Park, Balfour, Sugrue, Wiston och Nyetimber.

1c:T591,

Méthode Cap Classique – förkortat MCC – är sedan 1992 benämningen på mousserande viner från Sydafrika, framställda enligt den traditionella metoden. Chardonnay och pinot noir är dominerande druvor.

Kleine Zalze Method Cap Classic Vintage Brut 2017, nr 92949. 229 kr. 2400 fl

Kleine Zalzes årgångsbubblor görs på 65% chardonnay och 35% pinot noir och hela sex års vilande på jästen. Solmogen stenfrukt, renande sälta, hasselnötter och en stadig strukturerad eftersmak – där har ni det vackra innehållet.

För mer MCC – skriv ner Pongracz, Simonsig, Krone, Mulderbosch och Graham Beck.

1d:T628,

Cava produceras nästan uteslutande i Katalonien, omkring 95 procent enligt färska siffror. En cava måste ligga på sin jäsfällning i minst nio månader innan den släpps på marknaden. En Gran Reserva ska ligga i minst två år.

Cava Aurèlia Brut Nature Gran Reserva 2019, nr 7923. 169 kr. Fast sortiment.

Cava-kalas gjord på 40% xarel-lo, 40% macabeu, 10% parellada och 10% chardonnay som därefter vilat i över tre år på jästen. Ambitiöst, saltstänkt, fylligt och uppfriskat av citronskal och rökta vita mandlar. Ett av de bästa bubblande vinerna i sin priskategori på hyllan.

Andra cava-namn att notera är Castillo de Perelada, Privat, Juve Y Camps och Cava Maestres. Leta också efter Corpinnat-gruppen där producenter som Gramona, Torelló, Llopart och Recaredo med flera ingår.

1e:T739,

Trento DOC är en kvalitettbeteckning helt dedikerad till mousserande vin gjort i Trentino i norra Italien. Men det görs bubbel i många delar av landet. Prosecco i Venetien (dock inte på traditionella metoden), Franciacorta i Lombardiet, Alta Langa i Piemonte och Lambrusco i Emilia-Romagna. Det är bara början.

Ferrari Perlé 2019, nr 97714. 289 kr. 3600 flaskor lanserades 27/9

Stram citrus, något lätt rökigt och ostoppbart friskt, krämig fin mousse och en evig eftersmak som man lätt förlorar sig i. En perla! Och alltid ett självskrivet köp för mig. Poppa Perlé direkt eller stuva undan i några år. Vinet har lagrats över fyra år tillsammans med sin jästfällning innan degorgering. Innehåll: 100% chardonnay.

Andra favoriter i Trento DOC är Rotari, för Alta Langa Fontanafredda och i Franciacorta hittar vi bland annat Bersi Serlini, Ca del Bosco, Berlucchi och La Fioca.

1f:T6ab,

Sekt från Tyskland

Tyska bubblor heter sekt. Mer kan ni läsa om i Anders artikel på höger sida. De älskar sina bubblor och är världens största (!) konsument av mousserande vin. Ta gärna en titt på flaskans etikett och leta efter VDP Sekt, vilket är en flaskjäst sekt framställd av egenodlade druvor som vilar i minst 15 månader på jästen. För en VDP Sekt Prestige gäller minst 36 månaders lagring på jästfällningen. Riesling är den vanligast druvan men sekt kan också innehålla pinot-druvor och chardonnay.

Von Buhl Riesling Sekt Brut 2020, nr 94117. 199 kr. 6000 flaskor lanserades 29/11.

Syra, energi och skärpa var det här! Knivskarp fräschör, ett stadigt fokus och kristallklar klingande rieslingfrukt. Allt injicerat av mineralstinn sälta, rökpuffar och krossade stenar. Ett bubbel som gör en rak i ryggen! Vinmakare är Mathieu Kauffmann, tidigare källarchef hos Bollinger.

20:T57a,

Crémant från Frankrike

En crémant ska måste spendera minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering. Vinet kan komma från flera delar av Frankrike, som Bourgogne, Jura, Alsace, Bordeaux med flera.

Crémant de Jura Blanc Montboisie 2020, nr 90529. 201 kr. 4988 flaskor lanserades 15/11.

Klockren crémant där adressen säger Jura. Det innebär framför allt chardonnay och pinot noir och i detta fall minst 18 månader på jästen. Den är krämig, frisk och djup i sina aromer av gula stenfrukter, söt citrus och rostade nötter. Jura-ljuvligt helt enkelt! Detta vin har lagrats minst ett och ett halvt år innan degorgering.

21:T473,

Bubbel utanför Champagne

BestChampagne.se, DinVinguide.se och DryckesListan.se är guider för alla som har mat, dryck, vin och livsnjutning som gemensamma intressen. I DinVinguide.se finns de flesta artiklarna och på Dryckeslistan.se finns våra topplistor där vi vill hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. På bägge sidor bjuder vi även på recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista. Missa inte heller BestChampagne där vi djupdyker i mousserande viner och framförallt champagne.

Välkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!

6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"\"{\\\"@context\\\":\\\"https://schema.org\\\",\\\"@type\\\":\\\"Article\\\",\\\"headline\\\":\\\"Bubbel utanför Champagne\\\",\\\"description\\\":\\\"Glöggen är slut (äntligen), skinkan nästan uppäten och sillen ska ut. Dags för nästa högtid - den det bubblar om. Idag ska vi kika på vad som bubblar utanför Champagne. \\\",\\\"image\\\":[\\\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/12/billy-huynh-saS98jKhVjA-unsplash.jpeg\\\"],\\\"url\\\":\\\"https://dinvinguide.se/sofiaander/bubbel-utanfor-champagne/\\\",\\\"datePublished\\\":\\\"2024-12-26T07:00:04\\\",\\\"dateModified\\\":\\\"2024-12-26T07:00:04\\\",\\\"author\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Person\\\",\\\"name\\\":\\\"Sofia Ander\\\"},\\\"publisher\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Organization\\\",\\\"name\\\":\\\"DinVinguide.se\\\",\\\"logo\\\":{\\\"@type\\\":\\\"ImageObject\\\",\\\"url\\\":\\\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\\\"}},\\\"articleBody\\\":\\\"Glöggen är slut (äntligen), skinkan nästan uppäten och sillen ska ut. Dags för nästa högtid - den det bubblar om. Idag ska vi kika på vad som bubblar utanför Champagne. \\\"}\""}}],["$","$L1a",null,{"post":{"title":"Bubbel utanför Champagne","slug":"bubbel-utanfor-champagne","uri":"/sofiaander/bubbel-utanfor-champagne/","content":null,"modifiedGmt":"2024-12-26T07:00:04","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Bubbel utanför Champagne","url":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/bubbel-utanfor-champagne/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/bubbel-utanfor-champagne/","cornerstone":false,"focuskw":"Bubbel utanför Champagne","metaDesc":"Bubbel utanför Champagne Glöggen är slut (äntligen), skinkan nästan uppäten och sillen ska ut. Dags för nästa högtid - den det bubblar om.","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/sofia.ander.9?fref=ts","opengraphDescription":"Bubbel utanför Champagne Glöggen är slut (äntligen), skinkan nästan uppäten och sillen ska ut. Dags för nästa högtid - den det bubblar om.","opengraphImage":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/12/billy-huynh-saS98jKhVjA-unsplash.jpeg"},"opengraphModifiedTime":"","opengraphPublishedTime":"2024-12-26T07:00:04+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Bubbel utanför Champagne - DinVinguide Bubbel utanför Champagne","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/bubbel-utanfor-champagne/","readingTime":7,"title":"Bubbel utanför Champagne - DinVinguide Bubbel utanför Champagne","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"Glöggen är slut (äntligen), skinkan nästan uppäten och sillen ska ut. Dags för nästa högtid - den det bubblar om. Idag ska vi kika på vad som bubblar utanför Champagne. ","lasMer":[{"__typename":"Post","uri":"/fredrikschelin/fredrik-schelins-jul-och-nyarschampagne/","id":"cG9zdDoxODgzOTUzMzA1","title":"Fredrik Schelins jul och nyårschampagne","slug":"fredrik-schelins-jul-och-nyarschampagne","modifiedGmt":"2024-12-13T07:00:20","acf_posts":{"ingress":"Med sin eleganta mousse och rika smakprofil är champagne den perfekta drycken att höja stämningen med under årets mest festliga högtider. Upptäck årets mest eftertraktade jul- och nyårschampagner, noggrant utvalda av Fredrik Schelin, till att göra dina firanden ännu mer minnesvärda."},"author":{"node":{"name":"Fredrik Schelin","slug":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Fredrik Schelins jul och nyårschampagne","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/12/ANG_RD08-334.jpeg","mediaDetails":{"width":1200,"height":801}}}},{"__typename":"Post","uri":"/anders/tysk-sekt-grand-cru/","id":"cG9zdDoxODgzOTQzMjk4","title":"Tysk Sekt Grand Cru","slug":"tysk-sekt-grand-cru","modifiedGmt":"2023-10-06T06:00:50","acf_posts":{"ingress":"Under de senaste åren har det skett en vinrevolution i Tyskland. Tysk riesling tillhör redan tidigare världseliten bland vita viner. De röda vinerna gjorda på spätburgunder, pinot noir, är även de på allas läppar i dubbelt avseende. Nu har turen kommit till tyskt bubbel. Tysk sekt är idag av mycket hög kvalitet. Vi talar om det nya svarta i bubbelvärlden - Tysk Sekt Grand Cru."},"author":{"node":{"name":"Anders Levander","slug":"anders","nicename":"anders"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Tyskland och sekt, Tysk Sekt Grand Cru","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2020/12/sektflaschen_sparkling_wine_bottles_2-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2048,"height":1366}}}},{"__typename":"Post","uri":"/fredrikschelin/fredriks-bubblor-methode-cap-classic/","id":"cG9zdDoxODgzOTA0MjE3","title":"Fredriks bubblor – Methode Cap Classic","slug":"fredriks-bubblor-methode-cap-classic","modifiedGmt":"2019-10-29T06:59:43","acf_posts":{"ingress":"I området Stellenbosch nordost om Kapstaden produceras några av Sydafrikas bästa viner. Det var här som man på 1970-talet producerade Sydafrikas första Méthode Champenoise vin, Kaapse Vonkel."},"author":{"node":{"name":"Fredrik Schelin","slug":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Fredriks bubblor - Methode Cap Classic","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/08/raphaelcameron_vanitystudios_capewine2012_vsr_1383.jpg","mediaDetails":{"width":1534,"height":1024}}}}],"sektioner":[{"text":"

Bubbel utanför Champagne

En välmatad champagnemeny har ni redan fått av Fredrik. Den går att spana in här. Men det finns ju annat som bubblar också. Som cava, sekt, brittish fizz, cap classique, crémant, vino spumante – vi kan göra en lång lista. Och en lång lista ska ni få också. För det har lanserats en varierad, smakrik och spännande omgång mousserande viner under året.

Lanseringarna har gjort mig glad och även överraskad. För det rör på sig i den mousserande världen. Kvalitén har rusat – ungefär lika mycket som priserna i champagne! För där har man nog ett litet problem idag. Det går inte att höja priserna så kraftigt utan konsekvenser. Glansdagarna som pandemin trots allt hade med sig är över nu. Inflation och svajiga valutor är en ursäkt och till viss del en förklaring, men sen tar det ändå stopp.

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Risken finns att de mest lojala champagnevännerna letar efter något annat. Kanske i Champagne, men också utanför."},{"text":"$1b","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"CARPACCIO PÅ HÄLLEFLUNDRA MED ÄPPLE, CITRONOLJA OCH KÖRVEL","slug":"carpaccio-pa-halleflundra-med-apple-citronolja-och-korvel","uri":"/recept/carpaccio-pa-halleflundra-med-apple-citronolja-och-korvel/","acf_recipe":{"desc":"CARPACCIO PÅ HÄLLEFLUNDRA MED ÄPPLE, CITRONOLJA OCH KÖRVEL"},"passarTills":{"edges":[{"node":{"name":"Aperitif"}},{"node":{"name":"Asiatisk"}},{"node":{"name":"Asiatiskt"}},{"node":{"name":"Fisk"}},{"node":{"name":"Sällskapsdryck"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"CARPACCIO PÅ HÄLLEFLUNDRA MED ÄPPLE, CITRONOLJA OCH KÖRVEL","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/12/image.jpeg","mediaDetails":{"width":1800,"height":788}}}}]},{"text":"$1c","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"Bakad sparris med brynt hasselnötsmajonnäs, gemsallad, rivna hasselnötter och Gruyère","slug":"bakad-sparris-med-brynt-hasselnotsmajonnas-gemsallad-rivna-hasselnotter-och-gruyere","uri":"/recept/bakad-sparris-med-brynt-hasselnotsmajonnas-gemsallad-rivna-hasselnotter-och-gruyere/","acf_recipe":{"desc":"En utmärkt kombo där de rivna hasselnötterna tillsammans med majonnäsen låter sig speglas i vinets toner av rostade nötter."},"passarTills":{"edges":[]},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/05/matbild-till-granito-semillon-2019-1-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2048,"height":1536}}}}]},{"text":"$1d","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"Saltbakade rödbetor med chèvre samt honungsvinägrett.","slug":"saltbakade-rodbetor-med-chevre-samt-honungsvinagrett","uri":"/recept/saltbakade-rodbetor-med-chevre-samt-honungsvinagrett/","acf_recipe":{"desc":"Saltbakade rödbetor med chèvre samt honungsvinägrett."},"passarTills":{"edges":[{"node":{"name":"Buffémat"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Chèvre, Betor, rödbetor, saltbakade","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/09/rodbetor.jpg","mediaDetails":{"width":1224,"height":1632}}}}]},{"text":"$1e","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"Hemgjord pizzadeg på dinkel","slug":"hemgjord-pizzadeg-pa-dinkel","uri":"/recept/hemgjord-pizzadeg-pa-dinkel/","acf_recipe":{"desc":"Hemgjord pizzadeg på dinkel"},"passarTills":{"edges":[{"node":{"name":"Asiatiskt"}},{"node":{"name":"Buffémat"}},{"node":{"name":"Fågel"}},{"node":{"name":"Fisk"}},{"node":{"name":"Fläskkött"}},{"node":{"name":"Grillat"}},{"node":{"name":"Grönsaker/Vegetariskt"}},{"node":{"name":"Kryddstarkt"}},{"node":{"name":"lamm"}},{"node":{"name":"Nötkött"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Hemgjord pizzadeg","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/07/dough-gacabdb163_1920.jpg","mediaDetails":{"width":1920,"height":1255}}}}]},{"text":"$1f","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"Frasiga oststänger med parmesan, fänkål och citron","slug":"frasiga-oststanger-med-parmesan-fankal-och-citron","uri":"/recept/frasiga-oststanger-med-parmesan-fankal-och-citron/","acf_recipe":{"desc":null},"passarTills":{"edges":[{"node":{"name":"Bakat"}},{"node":{"name":"Tillbehör"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Frasiga oststänger med parmesan, fänkål och citron","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/07/image-31.jpeg","mediaDetails":{"width":1600,"height":1200}}}}]},{"text":"$20","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"

Värt att notera är öppettiderna på Systembolaget:

Nyår 2024

Fredag 27 december: Alla butiker öppet till minst 19:00
Lördag 28 december: Alla butiker öppet till 15:00
Söndag 29 december: Stängt
Måndag 30 december: Alla butiker öppet till minst 19:00
Tisdag 31 december (nyårsafton): Alla butiker öppet till 15:00
Onsdag 1 januari (nyårsdagen): Stängt

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_StorBild","iGalleri":true,"img":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/12/becky-fantham-1z9O2_4nxa8-unsplash.jpg","mediaDetails":{"width":1200,"height":900}}},{"text":"$21","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/12/billy-huynh-saS98jKhVjA-unsplash.jpeg","mediaDetails":{"width":1200,"height":800}}},"author":{"username":"sofiaander","nicename":"sofiaander","slug":"sofiaander","name":"Sofia Ander","description":"Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan som avslutades 2006. Därefter följde en fast vinspalt i Nya Wemlands-Tidningen, varvat med vinprovningar, arbete på vinmässor och senare en fast plats på DinVinguides redaktion. Här har Sofia varit med sedan 2013. Fokusområde är fortfarande Spanien, men numera ligger Italien ännu närmare till hands efter årliga resor till landet. Detta kombinerat med stor nyfikenhet på Kalifornien, Tyskland och mousserande viner. Det lokala - sett till både druvor och mat - är också en stor passion hos Sofia som alltid är öppen för att prova nytt. Sofia har förvisso aldrig gjort anspråk på titeln sommelier och har aldrig jobbat i restaurangbranschen. Men hon ses ofta på på både nya och gamla restauranger, så länge de har en diger vinlista.\r\nSedan 2021 är hon också vinskribent på Svenska Dagbladet samt bilagan A Perfect Guide.","acf_user":{"email":"sofia@dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/sofia.ander.9?fref=ts","instagram":"https://instagram.com/sofia1ander/","kortBeskrivning":"Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan","bild":{"altText":"Sofia Ander","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/01/skarmavbild-2021-01-11-kl--19-12-49.png","mediaDetails":{"width":2048,"height":1784}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Bubbel utanför Champagne - DinVinguide Bubbel utanför Champagne"}],["$","meta","1",{"name":"description","content":"Bubbel utanför Champagne Glöggen är slut (äntligen), skinkan nästan uppäten och sillen ska ut. Dags för nästa högtid - den det bubblar om."}],["$","meta","2",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","3",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/sofiaander"}],["$","meta","4",{"name":"author","content":"Sofia Ander"}],["$","meta","5",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","6",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","7",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","9",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","10",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","11",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","12",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","13",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//sofiaander/bubbel-utanfor-champagne/"}],["$","meta","14",{"property":"og:title","content":"Bubbel utanför Champagne - DinVinguide Bubbel utanför Champagne"}],["$","meta","15",{"property":"og:description","content":"Bubbel utanför Champagne Glöggen är slut (äntligen), skinkan nästan uppäten och sillen ska ut. Dags för nästa högtid - den det bubblar om."}],["$","meta","16",{"property":"og:url","content":"/skribenter//sofiaander/bubbel-utanfor-champagne/"}],["$","meta","17",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","18",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","19",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/12/billy-huynh-saS98jKhVjA-unsplash.jpeg"}],["$","meta","20",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","22",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/12/billy-huynh-saS98jKhVjA-unsplash.jpeg"}],["$","meta","23",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","24",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","25",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","26",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","27",{"name":"twitter:title","content":"Bubbel utanför Champagne - DinVinguide Bubbel utanför Champagne"}],["$","meta","28",{"name":"twitter:description","content":"Bubbel utanför Champagne Glöggen är slut (äntligen), skinkan nästan uppäten och sillen ska ut. Dags för nästa högtid - den det bubblar om."}],["$","meta","29",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/12/billy-huynh-saS98jKhVjA-unsplash.jpeg"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","32",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/12/billy-huynh-saS98jKhVjA-unsplash.jpeg"}],["$","meta","33",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","34",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","35",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","36",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","37",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","38",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],["$","link","39",{"rel":"mask-icon","href":"/safari-pinned-tab.svg","color":"#400D12"}],["$","$L22","40",{}]]