Bodegas Garzón vill sätta Uruguay på vinkartan

Uruguay, ett land med tre miljoner invånare och lika många turister under sommarperioden. Inte undra på att det mesta av landets vinproduktion korkas upp på plats. Bodegas Garzón vill ändra på det och sätta Uruguay på vinkartan

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
21 september 2016
Sydamerikansk värme och cabernet sauvignon
Vi går mot höst och friskare luft. Kvällarna blir snabbt mörkare och vi föredrar att stanna inomhus. Maten blir mer rejäl; nu är den bästa tiden för smakrika rotfrukter, grytor och långkok. Vinet får följa med. Det blir också mer kralligt och mörkt. Vi behöver ju matcha vinet med både säsongen och maten.
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
13 juni 2018
Det “nya” Sydamerika – Chile
Sydamerikas viner har ofta blivit lite styvmoderligt behandlade. Detta beror till stor del på vad som finns eller funnits tillgängligt på bolaget. Det har varit tunnsått med mer intressanta, lite dyrare och bättre viner från Sydamerika. Det håller dock på att förändras.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
8 april 2019
Albariño – en av vårens druvor
Albariño eller alvarinho, same same but different. Alvarinho är den portugisiska stavningen för denna populära druva. Lämnar vi landets gränser och tar oss över till Spanien blir det ett snabbt och enkelt namnbyte; kort och gott albariño. Idag stannar vi kvar i Spanien och fyller glaset med denna grönkrispiga druva och skålar fram våren.
Läs hela artikeln