Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
    • /
  • skribenter
    • /
  • Karoline Nordefors
    • /

  • Picklade räkor med koriander och lime

11 september 2016

Picklade räkor med koriander och lime

Jan Lööv, Chef de cuisine på Omni Hotel i Dallas har picklat räkor. Något som kanske inte är så vanligt i Sverige men desto mer i den amerikanska södern. Här serverar han dem med vattenmelon och koriander, en riktig smaksensation.
Picklade räkor med koriander och lime
Bild från dinvinguide

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat
  • Bild på Kockens tips från Jan Lööv – Stora räkor (ASC) med pecannötssmör, endiver, sparrispotatis, ruccola och dressing på örtyoghurt med jalapeño
    Karoline Nordefors
    18 februari 2015

    Kockens tips från Jan Lööv – Stora räkor (ASC) med pecannötssmör, endiver, sparrispotatis, ruccola och dressing på örtyoghurt med jalapeño

    Läs hela artikeln
  • Karoline Nordefors
    12 februari 2013

    Havets Wallenbergare med Skrei och räkor

    Läs hela artikeln
  • Karoline Nordefors
    7 februari 2013

    Fredagsreceptet med vintips – Potstickers med fläsk och räkor

    Läs hela artikeln