Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
  • /
  • skribenter
  • /
  • Karoline Nordefors
  • /
  • Friterade räkor med korianderdipp

25 oktober 2017

Friterade räkor med korianderdipp

Friterade räkor på japanskt vis med tempurapanering är ett uppskattat tilltugg. Servera de nyfriterade räkorna med en korianderdipp av asiatiska smaker. Den krispiga tempurapaneringen fungerar finfint även för fritering av olika sorters grönsaker som t ex broccoli, blomkål och zucchini.
Friterade räkor med korianderdipp
Bild från dinvinguide

Karoline Nordefors

Prisvinnande kock, föreläsare och skribent med inriktning på barvärlden och matbranschen för dinvinguide.se.

Instagram: @nordefors och @seniormat
  • Bild på Picklade räkor med koriander och lime
    Karoline Nordefors
    11 september 2016

    Picklade räkor med koriander och lime

    Jan Lööv, Chef de cuisine på Omni Hotel i Dallas har picklat räkor. Något som kanske inte är så vanligt i Sverige men desto mer i den amerikanska södern. Här serverar han dem med vattenmelon och koriander, en riktig smaksensation.

    Läs hela artikeln
  • Bild på Kockens tips från Jan Lööv – Stora räkor (ASC) med pecannötssmör, endiver, sparrispotatis, ruccola och dressing på örtyoghurt med jalapeño
    Karoline Nordefors
    18 februari 2015

    Kockens tips från Jan Lööv – Stora räkor (ASC) med pecannötssmör, endiver, sparrispotatis, ruccola och dressing på örtyoghurt med jalapeño

    Läs hela artikeln
  • Vietnamesiska vårrullar med rispapper, grönsaker, räkor och nuoc cham
    Karoline Nordefors
    4 augusti 2013

    Vietnamesiska vårrullar med rispapper, grönsaker, räkor och nuoc cham

    Läs hela artikeln