Idag skulle jag premiäräta på nya Restaurang Vigårda. Inredningen och stämningen fick mig på ett förväntansfullt humör. Allt fungerar enligt snabbmatstanken. Brickor, engångsbestick, plastglas och en enkel meny. Jag valde den traditionella hamburgaren och mina kollegor Pigham-burgaren. Maten levererades föredömligt snabbt ur en lucka. Den presenterades i papplåda med pommes (som såg riktigt grymma ut) i liten pappmugg bredvid. Vi satte oss och det såg lovande ut när vi lyfte locken. Men, min hamburgare var mer än trist. Kändes som en färdig sibylla-burgare med slappt bröd. Inte så kul. Pommes-fritten var dock, precis som jag antagit, jättegoda. Det ska dock sägas att mina kollegors Piggham var jättegod. Så jag gjorde uppenbarligen fel val.