- Hem /
- skribenter /
- Maja Berthas /
Pulled pork på Smaka på Stockholm
Pulled pork på Smaka på Stockholm
Pulled pork på Smaka på Stockholm
Tog en sväng till Kungsan idag (och för att va ärlig var det ju den första dagen med hyggligt väder!)
Funderade på vad jag skulle äta och bestämde mig slutligen för Pulled Pork på Restaurang Gotland. Denna, ytterst smakrika och salta, anrättning serverades med Coleslaw och grillat surdegsbröd. Riktigt gott och väldigt matigt. Detta sköljdes ner med en Hof. Sen tog jag en sväng förbi Fondbergs Fine Wine tält och provade lite vin. Bäst var Basket Press Syrah från Bernard Series, Sydafrika, samt en Moscato d’Asti från Principiano, Italien. Det sistnämnda riktigt trevligt serverat till jordgubbar.
