Ja, vad ska man säga? Vädret är ju helt fenomenalt! Idag kom jag äntligen hem till mitt vackra kapell där gräsmattan muterat till en hel djungel! Det var bara att slita fram sin nya gräsklippare och köra igång. En timme senare, högröd och svettig, var jag nästan klar. Då drog jag igång grillen! Jag tryckte till två burgare av närproducerat nötkött från Hållnäs, slängde ihop en grym guacamole med massor av vitlök och lime. Sedan skivade jag lite lök och tomater. Sista touchen var lite prästost på bröden, som sedan lades på grillen. Resultatet blev en maffig dubbelburgare med ett härligt sting av cayenne! Denna skapelse inmundigades på filten på min nyklippta gräsmatta. Vilken liten bit av lycka!