Historien med Allesverloren börjar redan 1696 när den dåvarande guvernören i Kapområdet överlät farmen i Swartland till en gammal änka vid namn Cloete. Här startade man således en jordbruksverksamhet som, redan på den tiden, var belägen långt från större städer. För att kunna skaffa sig redskap och andra förnödenheter var man tvungen att ta sin häst och vagn och bege sig till Stellenbosch. Detta var både tidskrävande och jobbigt. Så en dag när man kom tillbaka till Swartland efter en av dessa resor fann man gården nedbrunnen till grunden. Det var då gården fick sitt nuvarande namn “Allesverloren” – Allt är förlorat.

1872 när Daniel Francois Malan kom över gården så odlades här främst vete, men efter hand omvandlade han produktionen helt till vin. Faktum är att man redan 1806 producerat den första Estate-vinet!
Idag drivs gården av Danie Malan som är den femte generationen av sin släkt som brukat jorden här.

Allesverlorens viner har genom åren blivit vida kända och idag fokuserar man främst på portugisiska druvor såsom Tinta Barocca och Touriga Nacional. Swartland har kalla vintrar och heta somrar vilket leder till kraftiga och, många gånger, robusta viner. En av storsäljarna på Systembolaget är deras Shiraz

Här använder man sig av relativt gamla stockar som odlas på sluttningarna runt Riebeek West. Druvorna handplockas för att sedan få jäsa och lagras på franska och amerikanska ekfat.
Vinet är smakrikt med toner av mörka bär, katrinplommon, örter och en viss kryddighet. Passar som bäst till grillat, gärna till en hederlig sydafrikansk braai! Vinet kostar 99:- och har varunummer 29002.