- Hem /
- skribenter /
- Magnus Reuterdahl /
Spanska viner hemma på bolaget på min gata i stan…
Spanska viner hemma på bolaget på min gata i stan…
Spanska viner hemma på bolaget på min gata i stan…
Jag har gjort en vinsafari på mitt eget bolag, dvs butiken som jag brukar gå till. Ett Systembolag som är som de flesta, habilt men lite osexigt. I det habila finns dock många guldkorn att njuta av och gillar du dessa är beställningssortimentet en god väg att hitta nya favoriter. Det är också en möjlighet att påverka utbudet i just din butik. Är du sugen att prova läs mer om beställningssortimentet här. Det är hur enkelt som helst!
När jag strosar mellan hyllorna på bolaget känner jag mig alltid lite besviken. Jag har en förhoppning om att det ska finnas lite fler bra, intressanta och roliga viner än det faktiskt gör. Med det sagt, det finns en hel del jag gillar! Spanien är dock ett stort vinland så det finns lite att välja emellan. Min butik har 64 röda viner i olika storlekar och förpackningar. De har 15 vita viner, sju rosé viner och 22 mousserande viner. Det finns med andra ord lite att välja emellan. Det jag framförallt saknar är riktigt bra vita viner.
Några av vinerna har vi skrivit om tidigare på DryckesListan.se. Men här kommer en shoppinglista som borde vara tämligen tillgänglig för oss alla. Jag har valt ut två röda, två vita och ett mousserande vin som visar på att Spanien är en spelare att räkna med. Gör som vi på DryckesListan.se njut av bra produkter från de soliga Spanien, de förhöjer sommaren!
Ett mousserande vin från Spanien på bolaget på min gata i stan…
När vi pratar bubblor från Spanien pratar vi Cava. Detta är ett vin som jag rekommenderat förr och fortsätter att prata om det för det är bra. Riktigt bra!
Privat Brut Nature Reserva 2014, Alta Alella, 109:-, Nr 7904
Jag rekommenderade detta till midsommar men jag rekommenderar det för hela sommaren. När cava är bra är det bra, detta är riktigt trevligt i en lite modernare stil.
Privat har en härlig struktur, en linjär syra och en stram karaktär samt massor av elegans. Vinet ha smak av syrliga gröna äpplen och friska citrusfrukter med en liten hint av fruktsötma. Eftersmaken är stenig med drag av havssälta och där finns en lätt jästig ton samt fin skalbeska. Detta ger vinet komplexitet och längd. Bubblorna är många och små med och en fin krämig mousse.
Vita viner från Spanien på bolaget på min gata i stan…
Låt oss börja med något nytt och spännande från Baskien. Ett härligt vitt på två druvor varav en sannolikt är helt nytt för dig!
Hiruzta Txakolina 2016, Getariako Txakolina, Nr 2289
Vinet görs på druvorna hondarrabi zuri (95%) och gros manseng (5%). Jag ska vara ärlig, hondarrabi zuri var inte en druva på min radar tidigare. Nu är den dock det!
Det här är ett fräscht torrt vitt vin men en lite fyllighet och fina frukttoner. Här finns citrussmak, gröna äpplen en hint av päron och finörtig smak med en liten blommighet. Syran går rakt igenom och eftersmaken ligger kvar med ett fint stenigt anslag. Kul, personligt, gott och perfekt en varm sommardag.
Ett annat vitt vin som är utmärkt en het sommardag är Marqués de Riscal Organic, Rueda, 82:-, Nr 6001 som jag skrev om här för ett par veckor sedan. Då jag redan skrivit om det plockar jag fram ett trevligt vin ur just beställningssortiment. Vinet är gjort på druvan viura och är riktigt bra. Se det som ett bonusvin-tips
Finca Antigua Viura 2015, La Mancha, 125:-, Nr 71016, Systembolaget beställningssortimentet
Det här är ett fräscht somrigt vin med en tydlig smak av söta päron och solmogna citrusfrukter. Vinet har lite kropp och en hint av pomerans och mandel i avslutet vilket ackompanjeras av en liten skalbeska. Syran är rak och tydlig vilket ger vinet en härlig fräschör.
Vinet fungerar utmärkt som sällskapsvin, törstsläckare eller till skaldjur och fiskrätter
Röda viner från Spanien på bolaget på min gata i stan…
För mig och de flesta andra är Spanien i mångt och mycket kopplat till Rioja. Vill man ha en riktigt bra klassisk Rioja är Marques de Murrieta en riktigt bra start.
Marques de Murrieta Reserva 2012, 149 kr, nr 2612
Det här är vad man kan förvänta sig. Lite förenklat kan man tratta ned det till krondill, ekfat och körsbär. Det är dock mer komplext än så här finns en härlig rödfruktig ton, lite mogna toner, ceder och ciggar, bra tanniner och härlig struktur. Det är ett vin med elegans, komplexitet och en fin längd som passar till de flesta kötträtter, stekta, grillade eller kokta!
Oinoz Prestigio 2007, Castilla y León, 119:-, Nr 2771
Viner från Toro kan vara tuffa och besvärliga. De är gjorda på 100% tinta de toro som är en klon av tempranillo, det vill säga den druva som oftast används i Riojaviner.
Oinoz är trevligt då det har lite ålder vilket gör att de tuffa lite kantiga tanninerna har mjukats upp. Vinet är dock fortfarande smakrikt med massor av mörka mogna bär och frukter, en hint av torkad frukt samt en liten kant av hallon. Det som dock ger det här vinet sin karaktär är en riktigt fin syra och stentoner med lite sälta. Vinet är örtigt och har ton av ekfat och kaffe. Gillar du smakrika och kraftiga viner är detta ett bra vin för dig, det har dock också en härlig komplexitet och personlighet som gör att det står för sig själv och passar många tillfällen.
Ha en härlig semester, om du har sådan eller bara en vanlig underbar sommar. Intressanta vinval kan hjälpa dig att få lite extra livskvalitet och spänning, oavsett om du är på hemmaplan eller på resande fot.
Magnus Reuterdahl*section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section*





