Pulled pork och viner från Languedoc-Roussillon

Pulled pork och viner från Languedoc-Roussillon. För några år sedan var pulled pork den hetaste maten på menyn. Idag är den kanske inte lika hipp, men det är fortfarande riktigt gott. Till detta har jag provat viner från Languedoc-Roussillon, också riktigt gott och de är väl värda att få lite uppmärksamhet.

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Magnus Reuterdahl
1 september 2021
Fyra grymma höstviner
Med den annalkande hösten så vaknar min längtan efter lite djupare fylligare smaker, i såväl mat som vin. En favorit på tallriken är ugnsstekt pichana. Till det har jag hittat fyra grymma viner. Röda smakrika viner, med mogen frukt, kryddighet och långt häng. Med denna artikel så välkomnar jag höstens smaker!
Läs hela artikeln
Sofia Ander
6 september 2021
Sofias tips – tillfälligt sortiment 7 september 2021
Första lanseringen av tillfälligt sortiment i september är stor och omfattande. Hela 45 olika viner ska enligt plan släppas fria nu på tisdag.
Läs hela artikeln
Anders Levander
3 september 2021
Svensk cider är världsklass
Visste ni att vi har världens bästa äpplen i Sverige. Det är bara norska och finska äpplen som är av samma klass. Vi har en spirande produktion av svensk kvalitetscider. Det är inte bara svenskt vin som skördar framgångar internationellt utan även svensk cider. Läs om Pomologik, Brännland cider och vissa produkter från det gamla kulturarvet, Kiviks Musteri.
Läs hela artikeln