6 maj 2017

Malvasia en spännande druva

Malvasia är en druva med gamla anor med riktigt fin smak som har ett stort spridningsområde. Från Grekland till Portugal och vidare på andra sidan havet. Därför är det också en druva med många olika uttryck. DinVinguide.se har hittat några bra viner.

Magnus Reuterdahl

Magnus Reuterdahl har skrivit om vin sedan 2006 och skrivit för DinVinguide.se sedan 2012. Han skriver gärna om viner från Bourgogne, Bordeaux, Portugal, Centraleuropa och Georgien samt om baijiu.

Magnus Reuterdahl
3 maj 2017
Viner från Jura och de franska alperna
Ibland behöver någon knacka dig på axeln. Ibland behöver du bli påmind. Ibland är det bra att gå igenom provningsanteckningar. För ett par veckor sedan såg jag att en ny vinbok var på gång, en vinbok om de franska alperna. Detta fick mig att bli sugen på viner från Savoie, Bugey och Jura samt att leta igenom provningsanteckningar och söka viner på bolaget.
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
4 maj 2017
Fänkålssotad laxtataki, grön sparris och ramslökssallad
Pär Stenberg bjuder på en härlig rätt med vårens alla smaker. Njut av fänkålssotad laxtataki med grön sparris, parmesancréme och ramslökssallad. Lättlagad och smakrik med textur och färg!
Läs hela artikeln
Sofia Ander
1 maj 2017
Systembolaget – Små partier 5 maj 2017
Det vankas vår i majlanseringarna på Systembolaget. Pigga vita viner, en hel drös med roséer och många röda av det lite mer lätta, friska slaget. Favoriterna hittar du nedan.
Läs hela artikeln