Kroatien – Bibich & Trapan

Det finns många spännande "nya" vinländer som ofta beskrivs som att vara på gång, några av dem är redan där. Ett sådant är Kroatien. Man har flera druvor som ger viner som smakar Kroatien, man har flera spännande vinregioner och många bra vinproducenter. Nu är det dags att upptäcka dem! Jag träffade nyligen Alen Bibic från BiBich winery och Bruno Trapan från Trapan wine station i Malmö. Bibich har varit en kroatisk favorit länge och Trapan var en ny producent för mig som snabbt blev en favorit.