Till helgens maträtter där rött vin passar och chokladdesserter har jag här valt ut mina tips.

Luigi Righetti Campolieti Ripasso 2009
SB# 6792, Pris: 95:-
Ett kryddigt vin med toner av röda bär, plommon, körsbär, kakao och vanilj. I eftersmaken finner man viss örtighet och runda tanniner. Detta vin passar utmärkt till ost eller kötträtter tex en örtstekt biff serveras med potatissallad samt vinifierad rödlöksmarmelad.

88 SWCp

Laborie di Pineau
SB# 76125, Pris: 107:-
Pineau är en spritad druvmust gjord på druvan Pinotage, har en välbalanserad sötma som harmoniserar med syran i druvan. Lång smak med toner av mörka bär mogna plommon samt toner av kakao samt viss mogen citrusfrukt. Passar utmärkt till choklad i alla former och speciellt till en mörk krämig chokladmousse.

91 SWCp

Finca Flichman Shiraz Reserve
SB# 6528, Pris: 79:-
Ett fruktigt generöst vin späckat med mörka bär, lakrits, kaka och välintegrerat ekfat. I den långa eftersmaken finner jag även viss örtighet och mjuka tanniner.
Mörk, röd färg. Generös kryddig doft av solmogna björnbär, sötlakrits och choklad. Smaken är elegant och fruktig med välbalanserad ekton. Lång, härlig eftersmak.

88 SWCp