NAHE
Juvelen i sydväst

Mellan Rhen och Mosel ligger vindistriktet Nahe, som fått sitt namn efter den flod som korsar de skogsbeklädda Hunsrückbergen på sin väg till Bingen och Rhen. I det omväxlande bergslandskapet med spännande klippformationer bryts malm och ädelstenar. Lika omväxlande är vinkulturen i Nahe. Eleganta, pikanta Riesling-, väldoftande Rivaner- och kraftiga Sylvanerviner är klassiska i distriktet. På uppgång är vita och röda Pinotviner, t.ex. Grauburgunder, Weissburgunder och Spätburgunder, samt den röda druvan Dornfelder.

Dinvinguide.se var på plats i Tyskland under VDP-provningen och jag och Raphael reste runt i området.
Dagens första besök blir hos producenten Weingut Tesch

Riesling Unplugged 2012
Citrus, floral, gula toner, mineralitet, rund textur, avrundad frukt, integrerad syra med salivdrivande känsla. Bra matvin

Löhrer berg
Krispig rund frukt med gröna toner där limefrukten är framhävande, mineralitet och kalkighet med avslutande balans

Köningschild
Inbjudande mineralig med inslag av rund tropisk frukt, balanserad mineralitet oc integrerad syra, uppvisar en tanninliknande struktur I avslutet

Karthäuser
Relativt drivet vin med rund tropisk frukt, mogen citrus samt torr avrundat avslut

St:Remigiusberg
Rundfruktigt vin med ydlig mineralitet samt välintegrerad syra.

Krone Riesling vertical

2005 – Begynnande mognad med inslag av tropisk frukt, petroleum, rund härlig mogen citrus, mineralitet och I avslutet en härlig kaffe och toffee ton.

2006 – Begynnande mognad med integrerad tropisk gul frukt, klassisk petroleum, mogen citrus och härligt integrerad syra och bra längd I avslutet.

2007 – Mogen på näsan men något yngre I smaken med inslag av tropiska frukter, kiwi, härlig generös syra där citrus är framhävande med långt avslut och integrerad frukt.

2008 – Ett vin som upplevs som stängt och obalanserat, I en tunnel

2009 – Rund härlig frukt med gula toner och inslag av mogen men dock krispig citrus.

2010 – Väldigt hög syra med något tillbakahållen frukt och mineralitet som ändå uppvisar en fin textur

2011 – Mjukt och rund integrerad frukt med mognare citrustoner där apeslin är framträdande. Lång härlig smak med integrerad mineralitet.

2012 – Rund frukt med struktur och integrerad citrus, inslag av gula äpplen och plommon med ett långt balanserat avslut.

2013 – Extremt hög syra med integrerade ljusgula toner av frukt och tydlig citrus, mineraliteten sticker ut och vinet behöver tid.

Lunchen intogs i härligt solsken utomhus på en pågående festival Kulinarische Sommernacht Bacharach värd för lunchen var vinmakaren Weingut Dr. Randolf Kauer
Här bjöds det på olika lokala läckerheter matchat med husets sekt samt påföljande riesling.
Efter lunchen togs vi till vinhuset för en provning och efterföljande besök med utsikt över byn och vinberget Burg Stahleck.

Riesling spätlese trocken
Rund balanserad frukt med inslag av apelsinskal, mogen troipsk frukt, integrerad sötma samt elegant örtighet I avslutet

Auslese 2011
Underbart integrerad söt tropisk frukt, med generösa inslag av torkad aprikos, gul mogen mango, honung samt vita persikor.

Ferry ride to Kaub (on the other side of the Rhine valley)

Vineyard Walk with Gundolf Laquai Weingut Laquai

Löss
Direkt krispighet med inslag av gröna frukter och en eftersmak fylld med skiffer samt krita.

Riesling Quartzit
Inbjudande rund frukt med generös balanserad grapecitrus, avslutet fylls med skiffer och integrerad mineralitet

Vom shiffer
Rund elegant och balanserad med inslag av citrus, gul frukt samt skiffer I avslutet.

Riesling EG
Krispig syra och gul frukt, mognadstoner med inbjudande citrus samt grape I eftersmaken

Riesling Spätlese
Generös frukt med balanserad sötma och inslag av honung, aprikoser samt mineralitet I avlsutet

Pinot Noir – Spätburgunder
Inbjudande näsa och fyllt med pepprighet, örter, röda bär samt integrerad syra I avslutet

Fakta:

Distriket (vinområdet) Nahe ligger söder om Rhenfloden, mellan Mosel-Saar-Ruwer i väster och Rheinhessen i öster. Distriktet har fått sitt namn efter bifloden med samma namn, Nahe, som huvudsakligen rinner i nordöstlig riktning utmynnande vid Bingen (Rhen).  Nahe består endast av distriktet (bereich) Nahetal som omtattar hela regionen och ersätter de fd. destrikten Kreuznach och Schloss-Böckelheim.  Sju samlingslägen finns, och de mest berömda byarna är gamla kurorten Bad Kreuznach och Schlossböckelheim, som även är namn på en känd vingård.  Hur som helst så tillverkas här förnämliga rieslingviner, speciellt från Schlossböckelheim.  Nahevinerna kan karaktäriseras som ett mellanting mellan dom i Rhen och Mosel.  Vinerna som är förhållandevis lätta har inte “Rhenvinets kraft”, utan uppvisar istället både elegans, rikedom och har en helt egen personlighet.  De bästa vinerna produceras i södra delen (fd. Bereich Kreuznach) på skifferjordar, medan man i norra och mellersta Nahe (fd. Bereich Schloss Böckelheim), på sand- och lerjordar, produceras Rheinhessenliknande ordinära viner.  Förutom Riesling (26 %), så odlas här även druvorna Müller-Thurgau (23 %), Silvaner (11 %), Kerner, och Scheurebe.  Ungefär 7 procent är röda druvor.