- Hem /
- skribenter /
- Fredrik Schelin /
Ornellaia Gold label – provning med middag och Vendemmia d’Artista
Ornellaia Gold label – provning med middag och Vendemmia d’Artista

Ornellaia Gold label – provning med middag och Vendemmia d’Artista
I samband med lanseringen av Ornellaias nya årgångar blev jag och några skribenter till bjudna på middag och provning
Värdar för kvällen var
Takis Soldatos från Carovin och Tim Banks från Ornellaia.
Ornellaia 2011
Ornellaia lanseras i år med vart sjätte flaska prydd av en guldetikett, dvs en guld-flaska i varje hel låda.
Detta har redan skapat spekulationer om huruvida dessa kommer uppbringa något form av samlarvärde.
Vinet visar härlig mörk frukt med inslag av körsbär, plommon, fikon, örtighet, välintegrerade fat samt fyllig kakao i avslutet. Vinet har en balanserad syra och lång eftersmak som fyller paletten med allt vad man kan önska, denna årgång kommer jag köpa och lägga i källaren i minst tio år.
Le Serre Nuove 2011
Denna årgång finns i Sverige
här hittar jag mjuka körsbär, plommon, örtighet och integrerat fat med mjuka tanniner och medellång smak.
Syran är balanserad och i eftersmaken finns även svag tobak samt kakao.
Le Volte 2012
Detta är husets tredje vin och även ett bland svenskarna populärt vin.
Härligt balanserat med tydlig frukt och välintegrerad syra.
Här finns det toner av generösa solmogna körsbär, runda plommon och mörk choklad.
Poggio Alle Gazze 2012
Ett fruktigt vitt vin med friska inslag och tydlig ek.
Ornus 2010
Härligt dessertvin med balans och tydliga toner av torkade aprikoser.
Eligo dell´Ornellaia Grappa Riserva
Frisk smak med tydlig ljus frukt och viss eldighet och välintegrerat fat.
Wedholms fisk var restaurangen för denna middag och man levererade mat av högsta klass, vi var alla mycket nöjda.
Mina kollegor som var på plats var Michel Jamais, Bengt-Göran Kronstam, Elke Jung samt så hade jag med min fotograf och parhäst Raphael Cameron som såklart står för bilderna.
Under galleriet här kan du läsa mer om Ornellaia Vendemmia d’Artista
Den 12 juni 2014 i Toronto, kommer det auktioneras ut flaskor i storformat av Ornellaia 2011.
Dessa flaskor har vinetiketter som skapats av den kanadensiska konstnären Rodney Graham.
Intäkterna från auktionen går till AGO Museum, Art Gallery of Ontario (AGO), i Toronto.
Ornellaia Vendemmia d’Artista´s konstprojekt har samlat in mer än en miljon euro, som har donerats till internationella konstinstitutioner.
Under bilderna kommer en kort sammanfattning av de Vendemmia d’Artista´s upplagor
Upplaga 6, Ornellaia 2011 Vendemmia D’ARTISTA L’Infinito
tolkas av den kanadensiska konstnären Rodney Graham
12 juni 2014 välgörenhetsauktion till förmån för AGO Museum, Art Gallery of Ontario, Toronto
Upplaga 5, Ornellaia 2010 Vendemmia D’ARTISTA La Celebrazione (25 år)
tolkas av italienska konstnären Michelangelo Pistoletto
Donation till Royal Opera House Foundation, London
Edition 4,Ornellaia 2009 Vendemmia D’ARTISTA L’Equilibrio
tolkas av kinesiska konstnären Zhang Huan
Donation till H2 stiftelsen för Konst och utbildning, Luo Zhongli, Hongkong
Upplaga 3, Ornellaia 2008 Vendemmia D’ARTISTA L’Energia
tolkas av tyska konstnären Rebecca Horn
Donation till Verein der Freunde der Neue Nationalgalerie, Berlin
Upplaga 2, Ornellaia 2007 Vendemmia D’ARTISTA L’Armonia
tolkas av NY-baserade konstnärerna Ghada Amer och Reza Farkhondeh
Donation till Whitney Museum, New York
Upplaga 1, Ornellaia 2006 Vendemmia D’ARTISTA L’Esuberanza
tolkas av italienska konstnären Luigi Ontani
Donation till Poldi Pezzoli Museum, Milano
Läs mer om huset och mitt besök där i våras här.
