- Hem /
- skribenter /
- Fredrik Schelin /
Mormors kroppkakor serverade med skirat smör och rårörda lingon
Mormors kroppkakor serverade med skirat smör och rårörda lingon
Mormors kroppkakor serverade med skirat smör och rårörda lingon
Jag stod mitt i förberedelserna med att laga kokt torsk med äggsås, när min mormor knackade på dörren och frågade om vi ville komma in och äta kroppkakor.
Jag lovar att jag var inte sen att avbryta lagandet och tacka ja, det kan vara en av mina absoluta favoriträtter.
Och ja det kanske låter konstigt men vi bor i ett sk generationsboende, mina föräldrar, min mormor och min familj bor i samma hus/gård. inte så att vi delar något annat än gården/tomten då alla har egna lägenheter.
Ett fantastiskt sätt att bo och leva, min son har alltid familjen nära och min mormor som är över åttio år slipper flytta in på något hem.
Till kroppkakor så föredrar i alla fall jag mjölk!
