Louis Vuitton Moët Hennessy har den kanske största premiumportföljen vad gäller kända varumärken inom en grupp.

Men man har inte bara lyckats förvärva kända vinhus under åren och samla dem i sin numera väldigt imponerande portfölj, utan man har också lyckats bibehålla charmen och individualiteten hos vardera vinhus.

Jag var inbjuden till den årliga provningen av nästan hela portföljen för ett tag sedan och som vanlig var det många viner som imponerade stort.
Men idag tänkte jag tipsa om ett favoritvin nämligen Krug Vintage!

Det är ingen hemlighet att jag är förälskad i champagnehuset Krug och som vanligt imponerade både den vanliga Krug grande cuvée och Krug rosé men nu börjar även Krug vintage 2000 att öppna sig och visa sig från sin bättre sida. Fram tills nu har 1998 varit en stor favorit, men man måste ju förr eller senare börja släppa på nästa årgång och nu på systembolaget hittar man årgång 2000.

Här hittar jag en härligt balanserad mousse som sköljer över tungan på ett mjukt härligt sätt, i doften hittar jag mogna gula äpplen, honung, torkad aprikos och härlig mineralitet med brödighet i avslutet. I smaken återkommer doferna men med mera kraft blandat med den härliga Krug perfektionen, här fylls munnen med gula äpplen, mjuka chokladtoner, nyrostat franskbröd, lättrostade pinjenötter och den härliga tropiska gula frukten som blandas med gula plommon och citrusfrukterna i avslutet.

Slutsats: Vinet är underbart trevligt och komplext just nu, men personligen så skulle jag vänta ett par år till innan jag öppnar detta vin. Men passa på att köpa nu och lägg i källaren, man vet inte när den är slut:)

Jag har nyligen skrivit en artikel om huset Krug som publicerats i Östermalms Saluhall Magasin där kan du läsa allt om husets historia och pågående arbete.
Klicka på länken för att läsa online men för dig som har vägarna förbi hallen kan bara kila in och ta ett gratis ex.

//Fredrik

Fotograf: Raphael Cameron
Text: Fredrik Schelin
Importör: Louis Vuitton Moët Hennessy