- Hem /
- skribenter /
- Fredrik Schelin /
Hemgjorda hamburgare på grillen
Hemgjorda hamburgare på grillen
Hemgjorda hamburgare på grillen
Kvällen här och grillen tänd, det ligger härliga hamburgare som Pryssanders har gjort själva.
Bredvid några härliga majskolvar och till detta alla härliga tillbehör som sig bör med saltgurka, cheddarost, krispig bacon och grönsaker.
Till serveras vi ett vin direktimporterat från frankrike, en Côtie-Rôtie Domaine Garon 2008.
Vilket härligt vin gjort på 100% syrah, det uppvisar en generös härlig frukt med stora inslag av örtighet och peppar. Vilken matchning, funkar jättebra mot det kryddiga i maten tillsammans med örtigheten som finner sig i löken och tomaten.
Nu har jag petat in en rabarberpaj gjord på deras 92-åriga grannens nyskördade rabarber som vi fick nu i eftermiddag.
Livet är ganska hårt här söder om söder:)


