Förra veckan var jag inbjuden på en efterlängtad provning med vinhuset Guigal, för mig är det extra speciellt då ett av husets viner serverades på min bröllopsmiddag.

Vi gifte oss i Paris en solig sommardag på svenska ambassaden med efterföljande mottagning på en innergård till ett hotell med champagne och franska ostar.
På kvällen hade vi bokat Guy Savouy´s nyöppnade restaurang Les Bouquinistes, vid ankomst så serverades champagne följt av en avsmakningsmeny med vinpaket.
Jag noterade vid ankomst att det stod karaffer bakom serveringsdisken med rödvin på luftning, det bådade gott.
Framåt huvudrätten började man servera ett fantastiskt rött vin, det var vinet som stått på luftning!
Vid preaentation av vinet så uppdagades det för mig vilket vin det var nämligen Guigal Côtie Rôtie Château d’ampuis 2004.
Vilket magnifikt vin, helt perfekt balanserat, och för att citera min fru “du kan inte släppa en enda tår på hela våra bröllopsdag, men när rödvinet serveras då kom det en tår!”
Ja vad kan jag säga mer än att detta vin är en perfektion, och det har intagits många gånger efter den kvällen.

Provning med Philippe Guigal på brasseri Bobonne.

Cotes du Rhone Blanch 2012
SB# 7194, pris 89:-
Driven oljigt med fruktiga inslag och citrus

Condrieu 2012
SB# 95070, pris 329:-
Begynnande mognad på näsan, runda tropiska inslag gula frukter syra mineraler

Condrieu La Doriane 2012
595:-
Härlig floral tropisk frukt smörig textur, lång smak, kex tydlig vanilj

Saint-Joseph Lieu-Dit Blanc 2011
RS EG3701, pris 309:-
Bin laden pga bilden vinet 9/11 lanserats USA
Elegant mineralisk floral fruktig balanserad syra aprikoser

Hermitage Ex Voto Blanc 2010
Ca 1095:-
100 åriga stockar bl.a.
Elegant frisk med lång potential

Côtes du Rhône Rouge 2010
SB# 2011, pris 99:-
Röd frukt, mild len kryddighet vanilj och integrerat fat

Crozes Hermitage Rouge 2009
SB# 2802, pris 149:-
Mörka bär på näsan, elegant tanninstruktur med plommon, mörka bär, lång smak integrerat fat kryddor

Saint Joseph Rouge 2010
SB# 73875, pris 199:-
Rund fruktig röda och mörka bär plommon kryddor i balans med syran

Saint-Joseph Lieu Dit Rouge 2010
SB# 73875, pris 199:-
Driven tydlig kakao, kryddighet, bär, plommon

Saint Joseph Vignes de ‘lHospice 2010
SB# EG4201, pris 595:-
Rund elegant, mjuka tanniner, vanilj, röd frukt, blåbär, kakao, tobak, integrerat fat

Côtie-Rôtie Brune et Blonde 2009
SB# 95596, pris 369:-
Rund elegant trevlig med tydliga mogna plommon

Hermitage Rouge 2006
SB# 90212, pris 369:-
Tydliga tanniner med söta mörka bär rund trevlig

Hermitage Ex Voto Rouge 2009
SB# EG4101, 2595:-
Härlig generös frukt, rund, frukt, plommon, mörka bär,

Cotie Rotie La Mouline 2009 1ha
SB# EG3801, pris 2995:-
Elegant vin med runda mjuka tanniner och inslag av plommon och röda bär

Côtie Rôtie La Turque 2009
SB# EG4001, pris 2995:-
Härliga strukturer mjuka tanniner lång smak och balanserad syra

Côtie Rôtie La Landonne 2009 3.2ha
SB# EG3901, pris 2995:-
Ett runt och fruktigt vin med elegant kryddighet där jag hittar inslag av peppar, bärighet, mjuka tanniner samt balanserat fat i avslutet.

E. Guigal Château d’Ampuis
Fler 100-poängare än någon annan!  Han har kallats Rhônedalens kejsare, Marcel Guigal. Han har också tillskrivits äran av att ha lyft fram Rhônedalen och dess viner till den självklara topposition de i dag har i vinvärlden. Etienne Guigal startade firman 1946. 15 år senare fick den då 17-årige sonen, Marcel, ta ansvaret för företaget då pappan blev sjuk.  Idag har företaget utvecklats till att bli ett av Rhônedalens största och mest tongivande. Sedan ett par år delar Marcel jobbet som vinmakare med sonen Philippe, som numera leder företaget. Marcel Guigals framgångar är ingen lotterivinst. Den har sin grund i hårt arbete, stark egen vilja och uppfinningsrikedom samt en enastående skicklighet i att tillverka vin.Guigal producerar en tredjedel av allt vin från appellationen Côte-Rôtie! Man har egna vingårdar i Rhônedalens alla appellationer utom Châteauneuf-du-Pape, vilket inte hindrar att Guigals Châteauneuf anses ge extremt hög kvalitet för sitt pris. Det är de tre vingårdsvinerna från Côte-Rôtie, La Mouline, La Turque och La Landonne, som garanterat Guigal en plats i världseliten. Vingårdarna är inte stora. La Landonne är två hektar, de andra ett hektar vardera. Det kan jämföras med storleken på Guigals fatlagringskällare. Bara den är ett hektar stor!  Fler 100-poängare än någon annan! Det är faktiskt så att Marcel Guigal under 1990-talet ensam producerade fler viner som fått 100 poäng av Robert Parker än samtliga producenter i Bordeaux lyckades åstadkomma. Det är en bedrift som ingen enskild vinmakare i världen kommit i närheten av.

Importör: Vinunic
Fotograf: Raphael Cameron