Fredagstipset 33 – Fredag med vin och mat

Fredag igen, och en härlig ledig helg har sin start. Fredagstipset 33 - Fredag med vin och mat

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av Sveriges ledande vinexperter med passion för mousserande vin och champagne, väckt redan vid 18 års ålder.

Anders Levander
28 januari 2020
Baroloskolan – årgång 2017 och 2016
Kärleken till druvan nebbiolo består och blommar för fullt nu i januari. Årets stora begivenhet Nebbiolo Prima har precis genomförts. Fyrtio journalister från hela världen bjuds in för att prova just nebbiolo och DinVinguide.se är en av besökarna. Barolo och Barbaresco sitter i högsätet och granskas. Läs Baroloskolan - årgång 2017 och 2016. Nu är det årgångarna 2017 för Barbaresco och 2016 för Barolo som är i fokus.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
27 januari 2020
Med siktet inställt på mencia
It’s a jungle out there. En djungel av druvor. Blå, gröna och rosa. Små knapriga och söta. Stora och fylliga. Sträva eller silkeslena.I vinets värld finns det alltid något nytt att upptäcka. Något nytt att smaka på. Idag tar vi sikte på mencia. En av spaniens många coola druvor.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
30 januari 2020
Mencia hela veckan
Måndagens artikel om den spanska druvan mencia får idag en uppföljare med vintips. Vad finns egentligen på hyllorna och vad ska vi äta till mencia? Skål för mencia hela veckan!
Läs hela artikeln