Till middag blev det ett fiskpaket på grillen. Enklare matlagning kan knappast utföra, en foliebit skiva färskpotatis och lök i botten, lägg på valfri fisk idag torskrygg, citronpeppar, flingsalt och toppa med creme fraiche eller grädde. Idag blev det även skivor med chevre’ och räkor. Vik ihop och placera på grillen i ca 20 min, om du inte har termometer så ta en potatissticka ( akta bara så du inte sticker hål i botten ).

Till detta blev det ett glas rosevin, och allt i solen.
Ännu en underbar kväll.