Det finns champagne och sedan finns det Krug

Det finns champagne och sedan finns det Krug. Det är så man säger på vinhuset och jag kan bara instämma.

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av landets främsta vinexperter och har en förkärlek för mousserande viner i allmänhet och champagne i synnerhet. Han fascinerades redan som 18-åring av hantverket bakom bubblorna

Fredrik Schelin
30 mars 2021
Visste du att Aube är Champagne?
Côte des Bar ligger vid gränsen mellan Champagne och Bourgogne och är huvudregionen i Aube. Aube har varit klassificerat som Champagne ända sedan 1927 och här odlas mer än 7 650 hektar vingårdar. Det motsvarar ungefär 25 procent av totala behovet av druvor i Champagne. Trots detta är faktiskt Aube ganska okänt av många. DinVinguide.se vill informera er läsare.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
26 januari 2021
Champagneskolan distriktet
De första vinstockarna i Champagne planterades av romarna. Arkeologiska fynd i form av gallo-romanska vinföremål kan dateras till runt år 50 e Kr. Men det först i slutet på 1600-talet man började tillverka mousserande vin.
Läs hela artikeln
Fredrik Schelin
12 januari 2021
Champagneskolan
Vem älskar inte champagne? Champagneskolan här på DinVinguide.se och BestChampagne.se startar med att förklara champagnemetoden.
Läs hela artikeln