Igår filmade vi några vintips för winetvshow, jag har bjudit in Andreas Kjörling att vara med i vintipsen vilket ger mer dynamik då vi är två.
Efter filmningen berättade Andreas om en köttbutik som heter Dennis kött & charkuteri dit han skulle för att inhandla fredagsmiddagen. Både jag och Pål blev sugna och därmed inbjudna hem till Andreas på fredagsmiddag med fortsatt vinprovning.
Jag följde med Andreas för att besöka Dennis Kött och vilken butik det är, här hittar du allt du behöver av högsta kvalitet i kött med tillbehör.
Vilken trevlig butik, det enda som stör mig är att den ligger så långt ifrån där jag bor:)

Vi tillagade en fläskkarré med färskpotatissallad som var chevréostövergratinerad, till det avnjöt vi ett rött vin från Bolgheri innan Andreas letade fram en Bordeaux från 1999 som bara var helt fantastisk.

Vilken härlig kväll, tack Andreas för gästvänligheten.