Denna veckan har jag valt ut en fantastisk grillad hamburgare som Per Morberg har komponerat med hembakat bröd samt coleslaw

Receptet hittar du här

Jag har valt ut både en öl och ett rött vin som gör sig väldigt bra till den här rätten som har så mycket smak.

Öl:
Bedarö bitter
SB# 1410, Pris 28,20:-
En fyllig öl med inslag av bröd, tropisk frukt, örtighet samt hög beska i avslutet

Rött vin:
Donatus reserve
SB# 99032, Pris 199:-
Ett elegant vin med fruktiga inslag av svarta vinbär och plommon. Jag hittar även toner av tobak, kakao, örtighet och välintegrerat fat.

Lycka till och smaklig måltid

Per Morbergs hamburgare Foto: Martin Löf