1b:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js","/_next/static/immutable/chunks/1twmhftdy2h-z.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/0r0mizutrgwlg.js"],"default"] 23:I[27201,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js"],"IconMark"] 1a:T4b7,"{\"@context\":\"https://schema.org\",\"@type\":\"Article\",\"headline\":\"Champagne bäst i test 2017\",\"description\":\"Champagne är den perfekta drycken för alla tillfällen, oavsett humör och tillställning så kan denna ädla dryck knappast bli fel? Med en av våra mest lästa artiklar varje år: Champagne bäst i test 2017, bjuder vi på våra utvalda tips till jul och nyår.\",\"image\":[\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/12/rc17_pierre-peters2017_r17_0313.jpg\"],\"url\":\"https://dinvinguide.se/fredrikschelin/champagne-bast-i-test-2017/\",\"datePublished\":\"2017-12-12T09:47:57\",\"dateModified\":\"2017-12-12T09:47:57\",\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Fredrik Schelin\"},\"publisher\":{\"@type\":\"Organization\",\"name\":\"DinVinguide.se\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\"}},\"articleBody\":\"Champagne är den perfekta drycken för alla tillfällen, oavsett humör och tillställning så kan denna ädla dryck knappast bli fel? Med en av våra mest lästa artiklar varje år: Champagne bäst i test 2017, bjuder vi på våra utvalda tips till jul och nyår.\"}"1c:T4a7,

Beaumont des Crayères Nr 7891 Grande Réserve Brut

SB# 7891
Pris 219:-

Ett härligt möte med röda sommaräpplen följt av generösa inslag av nougat, rostat bröd och blodapelsin.

*Perfekt matvin.

1d:T43e,

Alice Bardot Brut Rosé

SB# 79253
Pris 249:-

Frisk och rödbärig rosé med tydliga toner av vildhallon, smultron och solmogna jordgubbar. I avslutet finns blodgrape och vit tropisk frukt.

*Bästa rosé under 300:-

1e:T40b,

Pannier Extra Brut

SB# 2272
Pris 199:-

Frisk och krispig med tydliga toner av gröna äpplen, grapefrukt och rostat bröd. Avslutet är mineraliskt med inslag av örter.

*Mycket vin för pengen!

1f:T47a,

Palmer & Co Blanc de Noirs

SB# 75799
Pris 349:-

Härligt krispig Champagne med inslag av röda äpplen, rostat bröd, nougat och blodapelsin.

*Utomordentligt bra Champagne till mat!

20:T56d,

Champagne Thiénot Brut Vintage 2006

SB# 97721
Pris 449:-

en Champagne med begynnande mognad med inslag av röda äpplen, honung och tropisk frukt med mineral och apelsin i avslutet.

*Underbart drickvänlig.

21:T41d,

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old

Privatimport
Pris 699 kr

Mycket intensivt vin med lager efter lager av smak och doft. Mogna röda äpplen, sur lie, apelsinzest och nybakad brioche. Avslutet uppvisar lätt rostade inslag och sälta.

*Superfynd!

22:T8e8,Fredrik Schelin är en av Sveriges mest välkända vinprofiler och en ledande expert på champagne och mousserande viner. Som journalist, författare, utbildare och föreläsare har han under flera decennier inspirerat tusentals vinintresserade att upptäcka vinets värld – alltid med ambitionen att göra kunskap lättillgänglig, inspirerande och användbar. Intresset för champagne väcktes redan som 18-åring. Fascinationen för hantverket, historien och samspelet mellan terroir och vin blev starten på en livslång resa. Sedan dess har Fredrik besökt Champagne hundratals gånger, intervjuat några av regionens mest framstående vinmakare och byggt upp ett av Sveriges starkaste nätverk inom distriktet. 1995 öppnade Fredrik tillsammans med sin familj sin första restaurang. Tio år senare grundade han Stockholm Wine Club, som med tiden utvecklades till Sweden Wine Club– ett av Sveriges största nätverk för vinprovningar och vinupplevelser med verksamhet över hela landet. År 2009 grundade han DinVinguide.se, som i dag är en av Sveriges största digitala plattformar för vin, champagne och dryckeskultur. Här publicerar han dagligen nyheter, recensioner, reportage och guider med målet att hjälpa både nybörjare och erfarna vinälskare att hitta rätt vin till rätt tillfälle. Fredrik är även grundare av BestChampagne.se, en av Nordens ledande webbplatser med fokus på Champagne, och har skrivit flera uppskattade böcker, bland annat Champagne och andra bubblor och CHAMPAGNE – 49 Million Bubbles in a Bottle. Som Champagne Master Specialist Educator utbildar han vinbranschen i samarbete med Comité Champagne (CIVC) och har dessutom utsetts till Chevalier de l'Ordre des Coteaux de Champagne, en internationell utmärkelse för personer som gjort betydande insatser för att sprida kunskap om Champagne. För Fredrik handlar vin aldrig om prestige eller komplicerade regler. Det handlar om människor, hantverk, mat och upplevelser. Han vill inspirera fler att våga lita på sin egen smak, upptäcka nya producenter och förstå vad som faktiskt finns i glaset – oavsett om det är en vardagsmiddag eller en stor högtid. "Det bästa vinet är inte alltid det dyraste – utan det som gör stunden minnesvärd."6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"$1a"}}],["$","$L1b",null,{"post":{"title":"Champagne bäst i test 2017","slug":"champagne-bast-i-test-2017","uri":"/fredrikschelin/champagne-bast-i-test-2017/","content":null,"modifiedGmt":"2017-12-12T09:47:57","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Champagne bäst i test 2017","url":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/champagne-bast-i-test-2017/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/champagne-bast-i-test-2017/","cornerstone":false,"focuskw":"Champagne bäst i test 2017","metaDesc":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","opengraphDescription":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide","opengraphImage":{"altText":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/12/rc17_pierre-peters2017_r17_0313.jpg"},"opengraphModifiedTime":"2019-01-10T10:01:05+00:00","opengraphPublishedTime":"2017-12-12T09:47:57+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/champagne-bast-i-test-2017/","readingTime":0,"title":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"Champagne är den perfekta drycken för alla tillfällen, oavsett humör och tillställning så kan denna ädla dryck knappast bli fel? Med en av våra mest lästa artiklar varje år: Champagne bäst i test 2017, bjuder vi på våra utvalda tips till jul och nyår.","lasMer":null,"sektioner":[{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Visste du att en flaska Champagne innehåller 49 miljoner bubblor?"},{"text":"

Champagne bäst i test 2017

Av chardonnay, pinot noir och pinot meunier producerar vinmakarna först riktigt syrligt snipiga stilla viner. Sedan, med en andra jäsning på flaska, förvandlas detta till buteljer med magiskt innehåll.

Vad är det då som gör champagne så speciellt?

Främst är det distriktets jordmån som består av tjocka lager kalk fyllda av mineraler. Kalken innehåller vätska som gör att vinrankorna får jobba sig långt ner med rötterna i kalken för att nå vatten. När rötterna får kämpa så mycket blir det starkare vinrankor vilket i sin tur ger en mer koncentrerad smak i druvorna. Sedan spelar såklart klimatet en stor roll i det hela. Svala vindar och mycket sol ger en långsam mognadstid vilket resulterar i mer kraft i druvorna. (Jämför detta med smaken av våra svenska jordgubbar som på liknande sätt mognar långsamt men fylls med härlig smak.) Detta i kombination med bra vinmakeri och perfekt lagring gör att det produceras fantastiska viner i Champagne.

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Mellanbild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Champagne Legras et Haas","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/12/rc17_legrashaas2017_r17_0503.jpg","mediaDetails":{"width":1920,"height":990}}},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Champagne bäst i test - under 300:-"},{"text":"$1c","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$1d","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$1e","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Mellanbild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Champagne bäst i test - under 300:-","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/12/rc16_palmer-co-2016_cm1_9023.jpg","mediaDetails":{"width":1618,"height":1080}}},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Champagne bäst i test - över 300:-"},{"text":"$1f","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$20","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"

Henriot Souverain Brut

$\"Henriot$ SB# 81466
\nPris 409:-

Mjuk och krämig mousse med frisk mineralrik syra. Här finns mjuka toner av mjölkchoklad, nybakad brioche, aprikoser och grapefrukt.

*Fynd!

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"

Legras & Haas Grand Cru Blanc de Blancs

$\"Legras$ SB# 76477
\nPris 324:-

Frisk smak av gröna äpplen, mandel, honung, rostat bröd och citrus. Mjuk inbjudande mousse och balanserad syra.

*Odlarchampagne i toppklass!

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"$21","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"

Pierre Peters Rosé for Albane

$\"Champagne$ SB# 77826
\nPris 415:-

Ett elegant vin med mjuk mousse och inslag av den typiska mineraliteten och kalkigheten blandat med blodgrape, smultron, hallon, rostad brioche och med ett långt avslut.

*Bästa roséchampagne över 300:-

Fotograf: raphael Cameron

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_StorBild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/12/rc16_palmer-co-2016_cm1_8941.jpg","mediaDetails":{"width":1618,"height":1080}}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/12/rc17_pierre-peters2017_r17_0313.jpg","mediaDetails":{"width":1618,"height":1080}}},"author":{"username":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin","slug":"fredrikschelin","name":"Fredrik Schelin","description":"$22","acf_user":{"email":"fredrik.schelin@dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","instagram":"https://instagram.com/schelinfredrik/","kortBeskrivning":"Fredrik Schelin är en av Sveriges ledande vinexperter med passion för mousserande vin och champagne, väckt redan vid 18 års ålder.","bild":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/12/RC25_RC3_2674.jpg","mediaDetails":{"width":800,"height":1200}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide"}],["$","meta","1",{"name":"description","content":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide"}],["$","meta","2",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","3",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/fredrikschelin"}],["$","meta","4",{"name":"author","content":"Fredrik Schelin"}],["$","meta","5",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","6",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","7",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","9",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","10",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","11",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","12",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","13",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//fredrikschelin/champagne-bast-i-test-2017/"}],["$","meta","14",{"property":"og:title","content":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide"}],["$","meta","15",{"property":"og:description","content":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide"}],["$","meta","16",{"property":"og:url","content":"/skribenter//fredrikschelin/champagne-bast-i-test-2017/"}],["$","meta","17",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","18",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","19",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/12/rc17_pierre-peters2017_r17_0313.jpg"}],["$","meta","20",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","22",{"property":"og:image:alt","content":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide"}],["$","meta","23",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/12/rc17_pierre-peters2017_r17_0313.jpg"}],["$","meta","24",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","25",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","26",{"property":"og:image:alt","content":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide"}],["$","meta","27",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","28",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","29",{"name":"twitter:title","content":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:description","content":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide"}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/12/rc17_pierre-peters2017_r17_0313.jpg"}],["$","meta","32",{"name":"twitter:image:alt","content":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide"}],["$","meta","33",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","34",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","35",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/12/rc17_pierre-peters2017_r17_0313.jpg"}],["$","meta","36",{"name":"twitter:image:alt","content":"Champagne bäst i test 2017 - DinVinguide"}],["$","meta","37",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","38",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","39",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","40",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","41",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","42",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],["$","link","43",{"rel":"mask-icon","href":"/safari-pinned-tab.svg","color":"#400D12"}],["$","$L23","44",{}]]