Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
  • /
  • skribenter
  • /
  • Fredrik Schelin
  • /
  • Bubbel och mat

9 februari 2024

Bubbel och mat

Mousserande vin är ett av de bästa valen till maten.
Syran i det mousserande vinet skär in i fett och salt. Medan bubblorna i vinet rensar munnen mellan varje rätt och gör smaklökarna redo för nästa smaksensation.
Att det bubblar upp till feststämning när man poppar en flaska mousserande vin gör ju inte saken sämre!
Bubbel och mat passar perfekt ihop.
Bubbel och mat
Bild från dinvinguide

Fredrik Schelin

Fredrik Schelin är en av Sveriges ledande vinexperter med passion för mousserande vin och champagne, väckt redan vid 18 års ålder.
  • Bild på Succé för Avenue de Champagne
    Anders Levander
    18 november 2022

    Succé för Avenue de Champagne

    Förra helgen så gick nordens största vinmässa av stapeln i Stockholm. Champagnen flödade och publiken njöt av vinerna. Det var helt enkelt en glädjestund för alla som älskar champagne.

    Läs hela artikeln
  • Bild på Vintrender 2024
    Fredrik Schelin
    19 januari 2024

    Vintrender 2024

    Vad händer på vingårdarna ute i världen med nya utmaningar, restriktioner och en värld som påverkas av både leverans- och produktionsutmaningar? Vad efterfrågar konsumenten och vad längtar vi efter?<br /> Här kommer en spaning för vintrender under 2024.

    Läs hela artikeln
  • Druvor och vinstilar att prova under 2024
    Sofia Ander
    4 januari 2024

    Druvor och vinstilar att prova under 2024

    Låt 2024 bli ett år av nyfikenhet och öppenhet. Året då ni provar den där udda druvan, en ny stil av vin eller region. En producent du har googlat på. Kanske också ta dig tid att återupptäcka en klassiker. Nyfikenhet och öppenhet är viktigt att ha med sig i den ständigt föränderliga världen av vin. För slutar man vara det, då blir det rätt smaklöst, trist och enahanda. 

    Läs hela artikeln