1a:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js","/_next/static/immutable/chunks/1twmhftdy2h-z.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/3jbakmwr4nysr.js"],"default"] 1d:I[27201,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js"],"IconMark"] 1b:T825,

Det verkar som om Alla hjärtans dag får hjärtat att pumpa lite extra hos de flesta. Vissa lägger stor vikt vid alla hjärtans dag och vill ge sin käresta något riktigt lyxigt. Andra anser att det är en dag som nästintill saknar betydelse. Men varför inte ta tillfället i akt och bjuda på härliga bubblor. Kanske ett lyxigt rosa bubbel med utsökt smak – det perfekta alla hjärtans dag-bubblet. Det är ändå alltid läge att uppvakta sin älskade, partner, vän eller familjemedlem oavsett dag tycker jag, så varför inte använda denna högtid till en mysig dag ihop?

Känslan av ett mousserande vin är lite mer lyxigt än stilla viner. Det är hela känslan från att man hör poppet av flaskan när den öppnas. Till hur det härliga porlande bruset från bubblorna när man häller upp vinet i ett glas. När de härliga bubblorna landar på tungan. Man blir liksom lycklig, och vad kan vara mer rätt än att dela just detta ögonblick med någon man håller av?

1c:T8e8,Fredrik Schelin är en av Sveriges mest välkända vinprofiler och en ledande expert på champagne och mousserande viner. Som journalist, författare, utbildare och föreläsare har han under flera decennier inspirerat tusentals vinintresserade att upptäcka vinets värld – alltid med ambitionen att göra kunskap lättillgänglig, inspirerande och användbar. Intresset för champagne väcktes redan som 18-åring. Fascinationen för hantverket, historien och samspelet mellan terroir och vin blev starten på en livslång resa. Sedan dess har Fredrik besökt Champagne hundratals gånger, intervjuat några av regionens mest framstående vinmakare och byggt upp ett av Sveriges starkaste nätverk inom distriktet. 1995 öppnade Fredrik tillsammans med sin familj sin första restaurang. Tio år senare grundade han Stockholm Wine Club, som med tiden utvecklades till Sweden Wine Club– ett av Sveriges största nätverk för vinprovningar och vinupplevelser med verksamhet över hela landet. År 2009 grundade han DinVinguide.se, som i dag är en av Sveriges största digitala plattformar för vin, champagne och dryckeskultur. Här publicerar han dagligen nyheter, recensioner, reportage och guider med målet att hjälpa både nybörjare och erfarna vinälskare att hitta rätt vin till rätt tillfälle. Fredrik är även grundare av BestChampagne.se, en av Nordens ledande webbplatser med fokus på Champagne, och har skrivit flera uppskattade böcker, bland annat Champagne och andra bubblor och CHAMPAGNE – 49 Million Bubbles in a Bottle. Som Champagne Master Specialist Educator utbildar han vinbranschen i samarbete med Comité Champagne (CIVC) och har dessutom utsetts till Chevalier de l'Ordre des Coteaux de Champagne, en internationell utmärkelse för personer som gjort betydande insatser för att sprida kunskap om Champagne. För Fredrik handlar vin aldrig om prestige eller komplicerade regler. Det handlar om människor, hantverk, mat och upplevelser. Han vill inspirera fler att våga lita på sin egen smak, upptäcka nya producenter och förstå vad som faktiskt finns i glaset – oavsett om det är en vardagsmiddag eller en stor högtid. "Det bästa vinet är inte alltid det dyraste – utan det som gör stunden minnesvärd."6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"\"{\\\"@context\\\":\\\"https://schema.org\\\",\\\"@type\\\":\\\"Article\\\",\\\"headline\\\":\\\"Alla hjärtans bubbel!\\\",\\\"description\\\":\\\"Alla Hjärtans dag eller Valentines Day som dagen heter i USA, firas världen över, den 14 februari varje år.\\\",\\\"image\\\":[\\\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/jeshoots-com-twrch-gakr4-unsplash-scaled.jpg\\\"],\\\"url\\\":\\\"https://dinvinguide.se/fredrikschelin/alla-hjartans-bubbel/\\\",\\\"datePublished\\\":\\\"2021-02-09T06:47:08\\\",\\\"dateModified\\\":\\\"2021-02-09T06:47:08\\\",\\\"author\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Person\\\",\\\"name\\\":\\\"Fredrik Schelin\\\"},\\\"publisher\\\":{\\\"@type\\\":\\\"Organization\\\",\\\"name\\\":\\\"DinVinguide.se\\\",\\\"logo\\\":{\\\"@type\\\":\\\"ImageObject\\\",\\\"url\\\":\\\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\\\"}},\\\"articleBody\\\":\\\"Alla Hjärtans dag eller Valentines Day som dagen heter i USA, firas världen över, den 14 februari varje år.\\\"}\""}}],["$","$L1a",null,{"post":{"title":"Alla hjärtans bubbel!","slug":"alla-hjartans-bubbel","uri":"/fredrikschelin/alla-hjartans-bubbel/","content":null,"modifiedGmt":"2021-02-09T06:47:08","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Alla hjärtans bubbel!","url":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/alla-hjartans-bubbel/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/alla-hjartans-bubbel/","cornerstone":false,"focuskw":"Alla hjärtans bubbel!","metaDesc":"Alla hjärtans bubbel! Alla Hjärtans dag eller Valentines Day som dagen heter i USA, firas världen över, den 14 februari varje år.","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","opengraphDescription":"Alla hjärtans bubbel! Alla Hjärtans dag eller Valentines Day som dagen heter i USA, firas världen över, den 14 februari varje år.","opengraphImage":{"altText":"Alla hjärtans bubbel!","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/jeshoots-com-twrch-gakr4-unsplash-scaled.jpg"},"opengraphModifiedTime":"2021-02-09T07:19:29+00:00","opengraphPublishedTime":"2021-02-09T06:47:08+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Alla hjärtans bubbel! - DinVinguide Alla hjärtans bubbel!","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/fredrikschelin/alla-hjartans-bubbel/","readingTime":0,"title":"Alla hjärtans bubbel! - DinVinguide Alla hjärtans bubbel!","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"Alla Hjärtans dag eller Valentines Day som dagen heter i USA, firas världen över, den 14 februari varje år.","lasMer":[{"__typename":"Post","uri":"/fredrikschelin/champagneskolan-distriktet/","id":"cG9zdDoxODgzOTE2Nzg5","title":"Champagneskolan distriktet","slug":"champagneskolan-distriktet","modifiedGmt":"2021-01-26T07:08:34","acf_posts":{"ingress":"De första vinstockarna i Champagne planterades av romarna. Arkeologiska fynd i form av gallo-romanska vinföremål kan dateras till runt år 50 e Kr. Men det först i slutet på 1600-talet man började tillverka mousserande vin."},"author":{"node":{"name":"Fredrik Schelin","slug":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Champagneskolan distriktet","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/01/rc20_r19_2635-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2048,"height":1366}}}},{"__typename":"Post","uri":"/fredrikschelin/champagneskolan/","id":"cG9zdDoxODgzOTE2MzUy","title":"Champagneskolan","slug":"champagneskolan","modifiedGmt":"2021-01-12T07:00:46","acf_posts":{"ingress":"Vem älskar inte champagne? Champagneskolan här på DinVinguide.se och BestChampagne.se startar med att förklara champagnemetoden."},"author":{"node":{"name":"Fredrik Schelin","slug":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Champagneskolan","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/01/2009-credit-louis-teran-cellars-4.jpg","mediaDetails":{"width":2048,"height":1366}}}},{"__typename":"Post","uri":"/fredrikschelin/spannande-bubbel-som-inte-ar-champagne/","id":"cG9zdDoxODgzOTE1NDQw","title":"Spännande bubbel som inte är champagne","slug":"spannande-bubbel-som-inte-ar-champagne","modifiedGmt":"2020-12-29T06:30:36","acf_posts":{"ingress":"Allt är inte guld som glimrar, allt som bubblar är inte champagne. Har du provat Britfizz? Har du provat svenskbubbel?"},"author":{"node":{"name":"Fredrik Schelin","slug":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Spännande bubbel som inte är champagne","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2020/12/alexander-naglestad-xzktoi1cnxo-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2048,"height":1366}}}}],"sektioner":[{"text":"$1b","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"text":"

Jag har valt ut sex tips som alla finns att beställa på Systembolaget. Mina förslag kommer från olika distrikt. Varför inte köpa en av varje för en egen provning. Jämför gärna vinerna bredvid varandra så kanske hittar just din favorit!

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Bollinger rosé är för dig som verkligen vill fira din älskade, lyxigt och gott"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Drink","title":"Bollinger Rosé","slug":"bollinger-rose-3-2","uri":"/drycker/bollinger-rose-3-2/","drinkTypes":{"edges":[{"node":{"name":"Champagne"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Bollinger Rosé","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2020/09/image-14.jpeg","mediaDetails":{"width":600,"height":1200}}}}]},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Clotilde kan sin Chablis men även crémant rosé hanterar hon perfekt"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Drink","title":"Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé","slug":"clotilde-davenne-cremant-de-bourgogne-rose","uri":"/drycker/clotilde-davenne-cremant-de-bourgogne-rose/","drinkTypes":{"edges":[{"node":{"name":"Mousserande vin"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2020/08/clotildedavenne.jpg","mediaDetails":{"width":600,"height":1200}}}}]},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Alla känner väl till Mulderbosch rosé, här uppdaterad med bubblor"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Drink","title":"Mulderbosch Sparkling Rosé 2019","slug":"mulderbosch-sparkling-rose-2019","uri":"/drycker/mulderbosch-sparkling-rose-2019/","drinkTypes":{"edges":[{"node":{"name":"Mousserande vin"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Mulderbosch Sparkling Rosé 2019","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2020/03/mulderbosch-sparkling-ros-2019.jpg","mediaDetails":{"width":600,"height":1200}}}}]},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Prosecco rosé har haft sin premiär och landat i många hjärtan"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Drink","title":"Casa Canevel Prosecco Rosé Brut 2019","slug":"casa-canevel-prosecco-rose-brut-2019-2","uri":"/drycker/casa-canevel-prosecco-rose-brut-2019-2/","drinkTypes":{"edges":[{"node":{"name":"Mousserande vin"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Casa Canevel Prosecco Brut 2019","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2020/12/casacanevelrose.png","mediaDetails":{"width":400,"height":1069}}}}]},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Citat","text":"Ett sött rosébubbel i vacker flaska som passar perfekt till bakverk"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Drink","title":"KWV Cuvée Rosé","slug":"kwv-cuvee-rose","uri":"/drycker/kwv-cuvee-rose/","drinkTypes":{"edges":[{"node":{"name":"Mousserande vin"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/image.png","mediaDetails":{"width":400,"height":1502}}}}]},{"text":"

Alla hjärtans dag är en högtid som är relativt ny i Sverige, trots att den har medeltida ursprung. Namnet kommer från Valentin efter ett romerskt helgon. Valentine’s Day har varit en romantikens dag i England ända sedan medeltiden. De första Valentinkorten dök upp i England på 1400-talet. Första skyltningen i Sverige skedde 1956.

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Faktalada"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_StorBild","iGalleri":true,"img":{"altText":"Alla hjärtans bubbel!","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/karsten-winegeart-9agja0qlops-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":1710,"height":2560}}},{"text":"

DryckesListan.se, DinVinguide.se och BestChampagne.se är en guide för alla som har mat, dryck, vin och livsnjutning som gemensamma intressen. Genom våra topplistor vill vi hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. Vi bjuder även på recept och i våra topplistor hittar du de drycker vi anser vara bäst för tillfället, matchat med skräddarsydda recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista.
\nVälkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!

\n","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Alla hjärtans bubbel!","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/jeshoots-com-twrch-gakr4-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2048,"height":1366}}},"author":{"username":"fredrikschelin","nicename":"fredrikschelin","slug":"fredrikschelin","name":"Fredrik Schelin","description":"$1c","acf_user":{"email":"fredrik.schelin@dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/fredrikschelin","instagram":"https://instagram.com/schelinfredrik/","kortBeskrivning":"Fredrik Schelin är en av Sveriges ledande vinexperter med passion för mousserande vin och champagne, väckt redan vid 18 års ålder.","bild":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/12/RC25_RC3_2674.jpg","mediaDetails":{"width":800,"height":1200}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Alla hjärtans bubbel! - DinVinguide Alla hjärtans bubbel!"}],["$","meta","1",{"name":"description","content":"Alla hjärtans bubbel! Alla Hjärtans dag eller Valentines Day som dagen heter i USA, firas världen över, den 14 februari varje år."}],["$","meta","2",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","3",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/fredrikschelin"}],["$","meta","4",{"name":"author","content":"Fredrik Schelin"}],["$","meta","5",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","6",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","7",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","9",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","10",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","11",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","12",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","13",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//fredrikschelin/alla-hjartans-bubbel/"}],["$","meta","14",{"property":"og:title","content":"Alla hjärtans bubbel! - DinVinguide Alla hjärtans bubbel!"}],["$","meta","15",{"property":"og:description","content":"Alla hjärtans bubbel! Alla Hjärtans dag eller Valentines Day som dagen heter i USA, firas världen över, den 14 februari varje år."}],["$","meta","16",{"property":"og:url","content":"/skribenter//fredrikschelin/alla-hjartans-bubbel/"}],["$","meta","17",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","18",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","19",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/jeshoots-com-twrch-gakr4-unsplash-scaled.jpg"}],["$","meta","20",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","22",{"property":"og:image:alt","content":"Alla hjärtans bubbel!"}],["$","meta","23",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/jeshoots-com-twrch-gakr4-unsplash-scaled.jpg"}],["$","meta","24",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","25",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","26",{"property":"og:image:alt","content":"Alla hjärtans bubbel!"}],["$","meta","27",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","28",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","29",{"name":"twitter:title","content":"Alla hjärtans bubbel! - DinVinguide Alla hjärtans bubbel!"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:description","content":"Alla hjärtans bubbel! Alla Hjärtans dag eller Valentines Day som dagen heter i USA, firas världen över, den 14 februari varje år."}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/jeshoots-com-twrch-gakr4-unsplash-scaled.jpg"}],["$","meta","32",{"name":"twitter:image:alt","content":"Alla hjärtans bubbel!"}],["$","meta","33",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","34",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","35",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/02/jeshoots-com-twrch-gakr4-unsplash-scaled.jpg"}],["$","meta","36",{"name":"twitter:image:alt","content":"Alla hjärtans bubbel!"}],["$","meta","37",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","38",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","39",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","40",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","41",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","42",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],["$","link","43",{"rel":"mask-icon","href":"/safari-pinned-tab.svg","color":"#400D12"}],["$","$L1d","44",{}]]