22:I[23020,["/_next/static/chunks/ff48cb6d17147968.js","/_next/static/chunks/2897709a06d78e02.js","/_next/static/chunks/311244990faf2f85.js","/_next/static/chunks/cae833fa7833b2bb.js","/_next/static/chunks/08d82b888c007841.js","/_next/static/chunks/e9a697d3d8f88d3d.js"],"default"] 23:T48b,

För den pysslige: Koka äppelmos, krydda med kanel, ingefära, vanilj eller citron. Du får en mos som är alldeles lagom sötad och som inte innehåller det allra minsta konserveringsmedel. Mosen håller sig alldeles utmärk i en vecka eller två i kylen så du behöver en frys för resten.

För läckergommen: Baka paj, kaka eller tårta. Det här är riktiga godsaker till höstens alla fikastunder, jag bifogar även ett recept på friterade äppelringar med en citronglass. Det är en sådan där impadessert som man gärna bjuder på.

När du har sedan här ätit paj och kaka på längden och tvären och fortfarande har en massa äpplen och päron kvar, så är de inkokta frukterna ett strålande alternativ. Dessa går dessutom att spara ganska länge i kylskåpet. Ät ljumna med en klick vaniljgrädde till eller så spar man dem i sitt spad i kylen tar upp dem och lägger dem på en ugnsfast form och tjongar till med en härligt retrodessert. Lägg en After Eight ovanpå, gratinera i ugnen och servera med glass – hur gott som helst.

Recept på alla godsaker hittar du i som vanligt här nedanför!

24:T427,Äta och dricka måste vi, varför inte göra det charmigt , vackert och gott. Det är precis det som är min passion, att utan pekpinnar istället på ett lustfullt sätt, få människor intresserade av vad de stoppar i munnen. Och jag har turen att få arbeta med det jag älskar allra mest. Jag heter Anette Rosvall och är kokboksförfattare, sommelier, skribent med fokus på mat & dryck. Jag gör redaktionella matjobb både i STV och TV4, på P4 Radio Stockholm på bloggar och i diverse tidningar och magasin. Jag har givit ut ett tiotal kokböcker och ambitionen med dem är att recept och kokböcker skall inspirera människor till att vilja laga mat, äta och genom det hitta en glädje i både fest- och vardagsmatlagningen. De böcker jag hittills gjort är resultatet av otaliga underbara mat- och dryckesäventyr som jag har njutit själv, med min familj eller tillsammans med mina vänner. Ofta jobbar jag med min vän Emma Hamberg, vi kallar oss ”Husmorsorna” och vi är två matglada mammor som delar samma kulinariska inspiration.

Höstfrukten i kaka, dricka och paj.