- Hem /
- skribenter /
- Anders Levander /
Spanien det moderna och trendiga vinlandet
Spanien det moderna och trendiga vinlandet


Spanien i utveckling.
Under mars månad har vi på DinVinguide.se valt att fokusera på Spanien som vinland och spanska viner. Äntligen kanske många tänker som undertecknad. Det har hänt massor i de spanska vinkällarna under de senaste åren. Efter att ha rest runt i landet har jag upptäckt det nya Spanien.
Idag är inte Spanien längre synonymt med tunga, rustika och ekfatstyngda viner med lite oren doft. – Nej den spanska “Fågel Fenix” har verkligen stigit ur askan i en ny skepnad. Modernt och nytänkande är ordet som kommer till mig när jag tänker på Spanien och blickar tillbaka på möten med vinmakare och olika viner som provats under senare tid.
Exempelvis är jag fortfarande helt “såld” på cavan från Gramona. Jag besökte Gramona förra hösten och jag tar numera ofta ett glas trevlig cava före måltiden. En ny typ av bubbel för mig som inte liknar vare sig Champagne eller Spumante.

Rioja.

Priorat

Sherry.
Vi vinskribenter på DinVinguide.se är fascinerade av det härliga vinet Sherry. Sherry har varit bortglömt men är på väg tillbaka. Idag är det mer och mer populärt och då inte enbart av trendiga unga sommelierer. DinVinguide.se har under förra året haft en Sherryskola där vi gått igenom olika typer av Sherry. Vidare har Magnus Reuterdahl skrivit en hel del i ämnet Sherry. Det är bara att leta i vårt digra arkiv av artiklar i ämnet.

Ja det finns många områden jag inte tagit med denna gång men läs gärna denna månads artiklar där vi fokuserar på vinlandet Spanien och dess skatter.