DinVinguide.se: Vinskola – Sydafrika

DinVinguide.se besökte Sydafrika under december månad förra året. Det var en stor upplevelse för undertecknad. Hur är Sydafrika idag som vinland? Vi kommer under året skriva om utvecklingen från detta idag lite mer okända vinland. Läs Vinskola - Sydafrika.

Anders Levander

Anders är redaktör för Wine Publishing och ansvarig för det skrivna. Fokusområden är Italien, Frankrike och Tyskland.Två böcker har hittills producerats, vilka handlar om Chablis- och Languedocs viner

Magnus Reuterdahl
4 januari 2020
Med sikte på Vinexpo Paris 2020
Det är ett nytt år, ett nytt decennium - välkommen till 20-talet. Ett nytt decennium ger nya möjlighet för upplevelser och utveckling. För oss inleder vi på DinVinguide.se det nya decenniet med den nya vinmässan Vinexpo i Paris, den 10-12 februari. Hur inleder du ditt?
Läs hela artikeln
Sofia Ander
30 december 2019
Tack till 2019! Det är dags att välkomna ett nytt vinår – 2020
Varde vin. Ungefär så kan man sammanfatta vinåret 2019. Visst varde det en del ljus också, men knappast i november - en rekordmörk månad i svensk historia med bara några få soltimmar. Innan 2020 anländer tar vi en kik på året som har gått.
Läs hela artikeln
Karoline Nordefors
15 december 2019
Flammkuchen med kantareller och bakad rödlök
Flammkuchen med kantareller och bakad rödlök. Klassikern från Alsace görs egentligen med sidfläsk och tunt skivad gul lök. Här är en variant med väldigt smakrik smet i botten som vare äggulan blir härligt krämig. Ett champagnetilltugg av rang!
Läs hela artikeln