DinVinguide.se provar Fine wine

DinVinguide.se provar Fine wine

Meursault Narvaux Maison Louis Jadot 2017

Nr 92567
Pris 499:-

Här visar årgången 2017 upp sig på bästa sätt. Underbar balans i vinet med finfin syra och bra frukt. Vinet har mycket av druvan chardonnay med sin goda gulfrukt när det lirar. Den lätta smörigheten utan påtagliga ekfatsaromer förför. Vinet är öppet och känns som ett bra val till höstens hälleflundra med pepparrot. Avslutet är lite meursalt-fett med bra balans och god syrlighet. Kan sparas men dricker förträffligt redan idag. Det känns konstigt att säga för ett vin som kostar 500 riksdaler, men det är faktiskt prisvärt.

Puligny-Montrachet Premier Cru Louis Jadot 2017

Nr 95667
Pris 729:-

Nötig arketypisk vit, fin-vins Bourgogne. Syran sitter som gjuten i vinet. Årgång 2017 är så läcker med sin balans. Krita och apelsinblomma i doften med en härligt elegant och integrerad syra och gula frukter som äpple och plommon. Lång eftersmak med tydliga vita tanniner som ger struktur och ryggrad åt vinet. Gott idag men troligen bättre efter några år i buteljen. Kanske något till middagsbjudningens hårdostar som Comté eller Beaufort.

Artikeln är en webblansering på Systembolaget som är öppen mellan 24 oktober 2019, kl 10:00 och 27 oktober 2019, kl 23:59

Chassagne Montrachet 1er Cru Maison Louis Jadot 2017

Nr 92577
Pris 729:-

Vinet är lite stängt i doften för närvarande, men lugn det ordnar sig. Allt finns där men bara lite i skymundan. Det är ett komplext och kraftfullare vin vi har i glaset, inget tu tal om det. Syran ger vinet sin fina balans. Doft av citrus och vita vinbär med lite vit persika. Elegant, finstämt avslut med både kraft och finess. Ett raffinerat vin för finsmakar-gommen. Passar till det mesta och varför inte till en kalvstek i ugn med körsbärstomater.

Artikeln är en webblansering på Systembolaget som är öppen mellan 24 oktober 2019, kl 10:00 och 27 oktober 2019, kl 23:59

Condrieu La Doriane E Guigal 2017

Nr 91209
Pris 849:-

Underbart vin med toner av vita och gula blommor. Texturen är fet och munfyllande med ett lätt anslag av vitpeppar. Fruktsötman är påtaglig med framförallt vita frukter och alltid den närvarande kryddigheten som ligger kvar länge. Ett Grand Cru vin för fantasten och er som gillar druvan viognier.

Ermitage Ex Voto Blanc E Guigal 2015

Nr 90327
Pris 1850:-

Tätt och intensiv doft med gula frukter och ekfat. Vinet har stort djup med gula tropiska inslag, äpplen och citrus som är solvarm. Den låga syran kompenseras av mineraliteten i vinet. Det är märkligt att de vita vinerna från Rhône är så lagringsdugliga trots den relativa låga syran. Ett vin med fantastisk intensitet och kraftfullhet. Ett vin som klarar många år i källaren för dig som har tålamod. Passar excellent till såväl de goda ostarna som till det ljusa köttet eller den grillade fisken.

Artikeln är en webblansering på Systembolaget som är öppen mellan 24 oktober 2019, kl 10:00 och 27 oktober 2019, kl 23:59

Clos Vougeot Grand Cru 2017

Nr 92545
Pris 1495:-

I Bourgogne gäller det att veta vem som gjort vinet. Det är många gånger viktigare än exempelvis årgång. Vad avser Clos Vougeot gäller det även att veta var vinet vuxit i vingården. Clos Vougeot är stort 50 ha, för att vara Bourgogne. Här stämmer det för Jadot. Det är ett läckert vin med typisk pinot noir känsla i både doft och smak. En lättare tolkning av Grand Cru. Sirlig sammetsfrukt med röda bär och integrerad ek. Det eleganta vinet är redan nu inbjudande med rosor och röda frukter. Medellång integrerad eftersmak. Ett vin att spara några år men kan mycket väl korkas upp redan idag. En given följeslagare till skreitorsken i januari gärna då tillsammans med knaperstekt pancetta.

Artikeln är en webblansering på Systembolaget som är öppen mellan 24 oktober 2019, kl 10:00 och 27 oktober 2019, kl 23:59

Chapelle-Chambertin Grand Cru Maison Louis Jadot 2017

Nr 92576
Pris 1995:-

Här har vi en kraftfullare pjäs än ovan. Mer tanniner och mer potent pinot noir, helt enkelt mer pang på rödbetan. Tät frukt och en djupare nyans av Bourgogne Grand Cru, vilket kan skönjas redan idag. Ett vin att vänta lite grand på. Antingen drar du korken direkt eller väntar ut vinet och konsumerar efter att det lämnat sin smak och dofttunnel om några år. Ett vin för din vinkällare med andra ord. Doften är inbjudande med lite mörkare röda bär och plommonkompott. Smaken är idag generös och kommer att bli än mer komplext med lagring, syran i vinet pekar på att livet kommer arta sig bra för detta vin. Varför inte till en grillad piggvar 2022 eller 2023 om ni kan vänta.

Artikeln är en webblansering på Systembolaget som är öppen mellan 24 oktober 2019, kl 10:00 och 27 oktober 2019, kl 23:59

Ermitage Ex Voto Rouge E Guigal 2015

Nr 90200
Pris 3195:-

Här har vi ett extra allt vin, gjort på utvecklade och solmogna syrahdruvor. Idag är vinet en bebis och lite slutet. Ett vin för er som gillar kraft, färg och struktur i den högre skolan. Vinets doft är lite svår att nå direkt men det mullrar svartröd frukt i bakgrunden. Kompakt och komplext är ord som kommer i mina tankar. Vänta med att korka upp detta vin, lägg det långt bak i vinkällaren istället.

Artikeln är en webblansering på Systembolaget som är öppen mellan 24 oktober 2019, kl 10:00 och 27 oktober 2019, kl 23:59

DinVinguide.se provar Fine wine

Provare: Anders Levander och Fredrik Schelin