Castello di Neive

En producent jag följt på nära håll i många år är Castello di Neive. Det är ett klassikt vinhus som grundades av en lantmätare på 1960-talet. Sonen Italo Stupino tog över efter sin far och gjorde denna producent mycket respektabel tillsammans med en på den tiden ung och skicklig vinmakare Claudio Roggero. Claudio och Italo är de som verkligen satt Castello di Neive på vinkartan för mer än tjugo år sedan. Idag är Claudio chef för hela produktionen efter att Italo Stupino gick bort för några år sedan. Claudio är från regionen och har vinet i blodet och älskar viner med finess. Till sin hjälp har han vinmakaren Andrea Ramello som även han varit länge på Castello di Neive. Vinerna har aldrig varit bättre än vad de är idag menar jag. Man har under en period av drygt tio år skapat många fantastiska viner. Årgångar som 2013, 2016, 2019 och 2021 är praktfulla exempel på elegant och uttrycksfull Barbaresco. Det är framförallt elegansen jag gillar med vinhusets skickliga ekfatshantering. Eken får aldrig ta över enligt Andrea och Claudio. Frukten får lysa själv utan kosmetika av för stor koncentration eller för mycket influens av ekfaten. Förmodligen är vinerna från Castello di Neive ett av de bästa köpen på marknaden om du vill ha riktigt bra kvalitet på din Barbaresco. Du får mycket vin för pengarna här, även om priserna stigit en hel del under senare år i regionen.

Den som är i regionen vill jag rekommendera ett besök i det pittoreska samhället med sitt Castello som ägs av vinmakarfamiljen Stupino. I dess källare finns en trevlig vinshop där man kan prova husets många olika typer av viner detta rekommenderar jag starkt till alla som gillar kvalitetsviner. Bokar du in ett besök så kan du även kanske beställa underbart gott kallskuret tillsammans med goda ostar. Det är värt varenda Euro för en fin vinupplevelse.

Santo Stefano

Min personliga favorit när det gäller vinhusets viner är Cru läget Santo Stefano. En relativt stor vingård som ligger i perfekt läge nära floden Tanaro, i Albesani. Castello di Neive äger det hela så på franska skulle man kalla det en Monopole. Det är många samverkande faktorer som gör Santo Stefano så bra. Syd och sydvästligt läge ger mogna druvor. Närheten till floden är gynnsamt då den fungerar som ett element som reglerar tempereraturen i vingården. Mildrar när kylan är sträng och kyler av när hettan är stark vilket ger en bra och jämn mognadsprocess för den känsliga nebbiolodruvan. En annan faktor är vingårdens förmåga att skapa bra viner även under lite svagare år vilket är en styrka för en vinproducent. Leran i jordmånen är en annan faktor som bevarar vatten i marken under de torra perioderna. Rankorna är mer än 50 år gamla vilket får anses som gammalt i Langhe där mycket av vingårdsarealen har planterats om under senare år. Dessvärre har nebbiolo planterats för Barolo och Barbaresco på växtplatser som kanske inte lämpar sig bäst för just nebbiolo. Förr var det kanske mark som inte var planterad alls eller så växte det dolcettoplantor i dessa vingårdar. Jag vill uppmana er läsare att kolla upp var druvorna kommer ifrån, vilken vingård och undersöka åldern på vinstockarna. Detta påverkar som bekant en hel del för vinet.. Det räcker inte med att man säger att den är ett vin från en berömd Cru.

Barbaresco är populärt — Santo Stefano under vintern

Nedan redovisar jag mina poäng för några av Castello di Neives absolut bästa viner. Dessa viner har provats under januari 2026 och jag har även jämfört denna nya provning med mina äldre noteringar av samma viner. Det intressanta är att vinerna bara blivit bättre och bättre under den senaste 15 årsperioden. Det stora lyftet kom när man byggde den nya moderna vinanläggningen och inte längre använde kastellets gamla men vackra källare. Jag tycker att detta gav ett kvalitetslyft för vinerna efter 2012. Men det är inte bara detta faktum att vinerna blivit bättre med åren utan att även viner från de angivna årgångarna även utvecklats mycket med tiden på flaskan efter buteljeringen. De flesta av provade viner hade i januari 2026 högre poäng jämfört med mina tidigare provningsnoteringar för samma viner.

Barbaresco är populärt