28 augusti 2020

Anders vinval till helgen

Jag vill njuta av eftersommarens sol och värme. Sommaren är inte över än men hösten är i antågande. Jag vill laga mat med familjen och dricka goda viner i helgen. Läs om Anders vinval till helgen.

Anders Levander

Anders är redaktör för Wine Publishing och ansvarig för det skrivna. Fokusområden är Italien, Frankrike och Tyskland.Två böcker har hittills producerats, vilka handlar om Chablis- och Languedocs viner

Anders Levander
14 juli 2020
Picpoul till ostron och sushi
Picpoul de pinet är ett relativt okänt vin i Sverige vilket är synd. Picpoul är ett vin från Languedoc i franska södern som är den perfekta kompanjonen till ostron och sushi.
Läs hela artikeln
Anders Levander
30 juni 2020
Viner till rökt fisk
Efter en period av tropisk värme har vi nu fått en mer normal sommar. Personligen tycker jag det är skönt när det är lite svalare. Det har grillats i stort sett varje park och trädgård under juni. Jag har nu stor lust till lite mer lätt mat och som är tillgänglig på många ställen under sommaren. Jag är sugen på rökt fisk helt enkelt. Vad dricker man för viner till rökt fisk då?
Läs hela artikeln
Magnus Reuterdahl
13 juni 2020
Sommar med smak av Toscana
Toscana är en av de mest kända vinregionerna i världen. Det är en region med nästan oändligt böljande kullar, lummiga skogar, slingrande landsvägar och pittoreska historiska bergsbyar krönta med slott och romerska villor. Till detta kommer att det produceras riktigt bra viner i området, majoriteten av dessa är röda. Se till att få en sommar med smak av Toscana.
Läs hela artikeln