10 oktober 2019

Snitsig schnitzel

Panerad, stekt eller friterad. Spröd och frasig. Comfort food, som inte bara gör nytta för själen. Schnitzel.

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan

Sofia Ander
20 februari 2017
Arneis – en liten rackare
Arneis är rätt svår att odla. Den är faktiskt lite besvärlig. En jobbig rackare helt enkelt. Därav namnet arneis, som på den lokala dialekten i Piemonte betyder just ”svår, besvärlig typ, en rackare”.
Läs hela artikeln
Sofia Ander
9 januari 2017
Grüner Veltliner – mycket smak för små pengar
Svart- och vitpeppar. Grapefrukt, päron och aprikos. Höga syror och mineraler "en masse". Grüner veltliner är en druva med attityd och en egen stil.
Läs hela artikeln
Anders Levander
25 februari 2019
Grüner veltliner och sportlov
Österrike och skidåkning är en klassiker. Österrikes stolthet är grüner veltliner som ger ett underbart vin som är perfekt till sportlovsmaten. Med enkla medel kan du ta Österrike hem till dig genom vinet grüner veltliner. Prova gärna några av DinVinguide.se tips. Både prisvärda och lite mer exklusiva. WG boxen prissänks på fredag 1 mars till 209 kronor.
Läs hela artikeln