Gå till startsidan
  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar
Google Translate
Gå till sök sidan

DinVinguide.se är en guide för människor som har mat, dryck, vin och livsnjutning som intressen. Våra namnkunniga skribenter inspirerar, utbildar och rapporterar om trender, nyheter och traditioner inom vinvärlden.

Välkommen till DinVinguide.se!

Kontakt

info@dinvinguide.seInstagramFacebook

Information

  • Skribenter
  • Guide
  • Recept
  • Topplistor
  • Artiklar

Följ oss

2026 © Copyright - DinVinguide.se

Byggd med ♥ av Capace Media

  • Hem
  • /
  • skribenter
  • /
  • Sofia Ander
  • /
  • Rosé för vårens och sommarens mat 

10 maj 2018

Rosé för vårens och sommarens mat 

Solen kom, den såg och segrade. Segrade över en lång och lite grå vår. Ömsom regn, ömsom blåst och rusk. Vi håller tummen för solens seger med ena handen. I den andra skålar vi med rosé!
Rosé för vårens och sommarens mat 
Sofia Ander

Sofia Ander

Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan
  • Bild på Rosévin och mat som passar till – 2
    Anette Rosvall
    11 april 2014

    Rosévin och mat som passar till – 2

    Läs hela artikeln
  • Bild på Dumplings för rookies med blåmusslor, citron och dill
    Karoline Nordefors
    9 maj 2018

    Dumplings för rookies med blåmusslor, citron och dill

    Kockarna Fabian och Amanda har skapat en underbar rätt med dumplings. En enkel deg som kavlas och stansas ut och sedan fylls med underbara blåmusslor, dill och frisk syra från citron. De små knytena kokas i stekpanna och steks sedan för att få en krispig yta. Prova dessa små godingar!

    Läs hela artikeln
  • Asado med rött vin
    Sofia Ander
    23 april 2018

    Bjud en påve på grill

    Rhônedalen röda viner hamnar nog mer i kategorin höst och vinter. Särskilt de mulliga, örtiga och kralliga paketen från södra Rhône. Det är helgjutna viner till grytan och kylan. Garriguen och den täta frukten som ofta kommer med procenthalter på 15 procent är rätt krävande. Det går inte att sleva upp vad som helst på tallriken. Gastroviner med andra ord, som blir bäst när de har mat som sällskap. 

    Läs hela artikeln