Rosé att locka våren med

Rosévinernas tid är nu. Även om jag personligen gärna dricker rosé en snöig decemberkväll eller under en grå februari-månad. Men rosévin fortsätter att vara extremt säsongsbetonat här i Sverige. Precis som glöggen, sommarens grillviner och snapsarna till midsommar och jul. Det hindrar däremot inte rosévinerna från att skifta färg och komma i nya smakprofiler.