1b:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js","/_next/static/immutable/chunks/1twmhftdy2h-z.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/0r0mizutrgwlg.js"],"default"] 21:I[27201,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js"],"IconMark"] 1a:T42b,"{\"@context\":\"https://schema.org\",\"@type\":\"Article\",\"headline\":\"Malbec World Day 17 april \",\"description\":\"Malbec var en gång i tiden en av de mest odlade druvorna i Frankrike. Ursprunget är Bordeaux, där den sedan länge blivit omsprungen av cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc.
\\r\\n\",\"image\":[\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/04/angelica-reyes-cs9v06TuiT8-unsplash.jpeg\"],\"url\":\"https://dinvinguide.se/sofiaander/malbec-world-day-17-april/\",\"datePublished\":\"2025-04-17T06:00:07\",\"dateModified\":\"2025-04-17T06:00:07\",\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Sofia Ander\"},\"publisher\":{\"@type\":\"Organization\",\"name\":\"DinVinguide.se\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\"}},\"articleBody\":\"Malbec var en gång i tiden en av de mest odlade druvorna i Frankrike. Ursprunget är Bordeaux, där den sedan länge blivit omsprungen av cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc.
\\r\\n\"}"1c:T4ea,

Malbec World Day 17 april

På andra sidan Atlanten är det däremot en annan vinvisa. I Argentina är malbec regent av druvor och till och med ärad med en egen dag – Malbec World Day som firas idag den 17 april.

Dagen är en en återkommande högtid och något druvan och vinnäringen kan tacka presidenten Domingo Faustino Sarmiento för. Han verkade under 1850-talet och hade stora visioner för att lyfta landets vinindustri. Året var 1853 när han bjöd in Michel Aimé Pouget, en fransk vinprofil specialiserad på framför allt jordmån och geologi. Michel studerade jordarna och planterade olika typer av druvor – däribland malbec. Det var startskottet. Numera är malbec Argentinas mest odlade druva med omkring 110.000 hektar från norr till söder.

Därför känns det inte mer än rätt att stanna i Argentina idag. Där sker den största utvecklingen och där finner vi diversitet. Från koncentrerade och högoktaniga krutpaket till svalare och mer friska viner där frukten har huvudrollen.

1d:T7a8,

En av de firmor som varit med länge är Zuccardi. Det är ett familjehus grundat under 1960-talet i Mendoza. Det började med ett bevattningssystem för vingårdar, en uppfinning som Tito Zuccardi låg bakom. Under sitt arbete där han spenderande mycket tid ute i fälten och bland rankorna fick han också upp intresset för vin. Det blev så att säga ringar på vattnet och därmed starten på vinhuset med samma namn.

Vinhuset består idag av två egendomar – ursprungliga Zuccardi och Santa Julia. Under etiketten Zuccardi tänker man terroir och de bästa druvorna på rätt plats. Den sistnämnda står för det moderna och mer innovativa med ekologiska vingårdar, naturlig vinmakning och hållbarhet.

Det första vinet som lanserades från Santa Julia var El Burro Malbec Natural 2024 (nr 95050. 149 kr. 7000 flaskor lanserades 11/4).

Här använder man cementtankar framför fat och lyfter fram druvans livliga och florala frukt där hallon och saftiga rödblå skogsbär kryddas med viol och lavendel. Avslutet är silkigt och charmigt sötkryddigt.

1e:T8f9,

En stil som förhoppningsvis kan attrahera både den nyfikna och även den yngre generationen, berättar Leandro Lowi, exportchefen för Zuccardi, under sitt besök i Sverige.

– Förr konsumerade vi 100 liter vin per capita i Argentina. Idag ligger siffran 22 liter! Det är en utmaning att nå den yngre generation, som vill ha en annan stil av vin och till och med väljer alkoholfritt.

– Zuccardi har tack och lov alltid varit före sin tid och är ett starkt familjeföretag. De är duktiga på vinturism och har tre restauranger där besökare kan prova det lokala vinet med vår mat.

Santa Julia är inte den som enda som har denna filosofi. Samma profil och stil tycker jag man hittar i återkommande Hey Malbec 2023 (nr 92597. 159 kr. 25.000 flaskor lanserades 28/3)

Bakom det välkomnande ”heyet” och den moderna, lekfulla etiketten hittar vi Matias Riccitelli, som grundade gården 2009. Det är alltså en ung firma, med ett nytt tänk fast med tillgång till många gamla vinstockar. Ägorna består av 20 hektar som är fördelade på tre mindre vingårdar.

Vi känner igen filosofin – inga fat. Bara cement och mängder med levande, lekande frukt av vilda hallon, svarta fikon, örtkvistar, pepparkorn och exotiska varma kryddor. En malbec gjord i en direkt och nymodern stil.

1f:Td90,

Man kan inte skriva om malbec och Argentina utan att nämna Catena. Det vore rent tjänstefel. Vinnäringen skulle inte se likadan ut idag om det inte vore för familjen Catena, med Nicolás i spetsen. Inspirationen och visionerna fick han i Kalifornien, där han arbetare som gästprofessor. Det blev även en studie i områdets storslagna viner, en stil han ville återskapa på hemmaplan.

Nicolás återvände hem, sålde merparten av familjeföretaget som startades år 1902 av Nicola Catena, för att satsa helhjärtat på kvalitetsvin. Höga höjder, studier av mikroklimat och jordmåner lade grunden för vad Catena är idag. Sedan dottern Laura anslöt till egendomen under 90-talet har vinerna nått ytterligare ett nivå och vinerna förfinas ständigt. Även på den vita sidan, där White Bones och White Stones på chardonnay är i samma klass som en bättre Bourgogne.

Nyligen lanserade flertalet av deras vingårdsbeteckande viner i både tillfälligt sortiment och via webben. Vi fick en möjlighet att prova flertalet av dem. I min smak är det malbec som har genomgått en försynt men ändå märkbar utveckling. En tydligare frukt, mindre ekpåverkan och högre energi. Det är gärna så jag vill ha min malbec idag.

Prova gärna Catena Paraje Altamira Malbec 2022 (nr 95738. 179 kr. 19.200 flaskor lanserades 24/1) som finns kvar i utvalda butiker. Det är mulligt och härligt värmande av saftigt malbecfrukt, skönt nedslipade tanniner, viol, bakkryddor och lagerblad.

Några kliv upp på prispallen och även smakpallen hittar vi även Alta Malbec 2021, nr 90331. 379 kr. 600 flaskor lanserades 28/3. Frukten kommer från flera plottar, mellan 1000 och 1450 meter över havet. Det är tätt och stadigt idag. Fast också präglat av mineralsälta, skogsbär, fikon, pepparkorn och röda plommon. Lufta eller lagra, det är den stora frågan en dag som denna. Det är ju trots allt World Malbec Day.

20:T473,

Malbec World Day 17 april

BestChampagne.se, DinVinguide.se och DryckesListan.se är guider för alla som har mat, dryck, vin och livsnjutning som gemensamma intressen. I DinVinguide.se finns de flesta artiklarna och på Dryckeslistan.se finns våra topplistor där vi vill hjälpa dig att göra livet godare och bättre. Våra skribenter hjälper dig med val av dryck till maten. På bägge sidor bjuder vi även på recept. Vi fyller kontinuerligt på med nya, härliga alternativ. Missa inte att kolla in varje vecka för din nya topplista. Missa inte heller BestChampagne där vi djupdyker i mousserande viner och framförallt champagne.

Välkommen att utforska mat och dryckesvärlden med oss!

6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"$1a"}}],["$","$L1b",null,{"post":{"title":"Malbec World Day 17 april ","slug":"malbec-world-day-17-april","uri":"/sofiaander/malbec-world-day-17-april/","content":null,"modifiedGmt":"2025-04-17T06:00:07","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Malbec World Day 17 april ","url":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/malbec-world-day-17-april/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/malbec-world-day-17-april/","cornerstone":false,"focuskw":"Malbec World Day 17 april ","metaDesc":"Malbec World Day 17 april Malbec var en gång i tiden en av de mest odlade druvorna i Frankrike. Ursprunget är Bordeaux,","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/sofia.ander.9?fref=ts","opengraphDescription":"Malbec World Day 17 april Malbec var en gång i tiden en av de mest odlade druvorna i Frankrike. Ursprunget är Bordeaux,","opengraphImage":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/04/angelica-reyes-cs9v06TuiT8-unsplash.jpeg"},"opengraphModifiedTime":"","opengraphPublishedTime":"2025-04-17T06:00:07+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Malbec World Day 17 april - DinVinguide Malbec World Day 17 april ","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/malbec-world-day-17-april/","readingTime":6,"title":"Malbec World Day 17 april - DinVinguide Malbec World Day 17 april ","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"Malbec var en gång i tiden en av de mest odlade druvorna i Frankrike. Ursprunget är Bordeaux, där den sedan länge blivit omsprungen av cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc.
\r\n","lasMer":[{"__typename":"Post","uri":"/sofiaander/malbec-world-day/","id":"cG9zdDoxODgzOTM5NTgz","title":"Malbec World Day!","slug":"malbec-world-day","modifiedGmt":"2023-04-13T06:00:20","acf_posts":{"ingress":"Den 17 april är det Malbec World Day. En anledning att plocka fram en flaska från Argentina, eller varför inte Cahors?
\r\n
\r\n"},"author":{"node":{"name":"Sofia Ander","slug":"sofiaander","nicename":"sofiaander"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Malbec world day!","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/04/mauro-lima-PYAd8dKbpZw-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2560,"height":1978}}}},{"__typename":"Post","uri":"/magnus/lamm-agg-och-bordeaux/","id":"cG9zdDoxODgzOTU1OTky","title":"Ägg, lamm och Bordeaux","slug":"lamm-agg-och-bordeaux","modifiedGmt":"2025-04-09T06:00:24","acf_posts":{"ingress":"För mig är ägg, lamm och bordeaux något av påskmatens treenighet. Traditionell mat som har en koppling till helgens religiösa historia. Idag presenterar jag några recept som utgår från dessa råvaror men kanske inte är jättevanliga på just påskbordet. Till det tipsar jag också om ett gäng viner från Bordeaux. Häng med!"},"author":{"node":{"name":"Magnus Reuterdahl","slug":"magnus","nicename":"magnus"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Dags att fira Påsk!","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2024/03/daniel-jerico-iJP-hMgs_Qc-unsplash.jpg","mediaDetails":{"width":664,"height":401}}}},{"__typename":"Post","uri":"/magnus/grilltider-tillbehor-och-viner/","id":"cG9zdDoxODgzOTU1ODcx","title":"Grilltider, tillbehör och viner","slug":"grilltider-tillbehor-och-viner","modifiedGmt":"2025-04-02T06:00:59","acf_posts":{"ingress":"I helgen var det grillväder på riktigt, då solen värmer och du känner att nu, nu är det dags att ta fram grillen ur källarförrådet, garaget eller var den nu fått ligga i ide sedan i höstas. Jag vet att det finns gott om grillälskare som använder grillen året runt, men för mig och många andra så är det nu, på våren, som grillsäsongen börjar på allvar. Här kommer lite tankar kring, recept på bra tillbehör till det grillade och vintips inför årets grilläventyr, häng med!"},"author":{"node":{"name":"Magnus Reuterdahl","slug":"magnus","nicename":"magnus"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Bästa rödvinerna till vårens grillning","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/05/alan-labisch-igli9gjjz8o-unsplash-scaled.jpg","mediaDetails":{"width":2048,"height":1365}}}}],"sektioner":[{"text":"$1c","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Grape","title":"Malbec","slug":"malbec","uri":"/druvor/malbec/","acf_grape":{"kortBeskrivning":"Malbec är en blå druva från sydvästra Frankrike."},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/04/Malbec.jpg","mediaDetails":{"width":948,"height":1264}}}}]},{"text":"$1d","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"Smörrebröd surkål argentinsk chorizo och riktig senap","slug":"smorrebrod-surkal-argentinsk-chorizo-och-riktig-senap","uri":"/recept/smorrebrod-surkal-argentinsk-chorizo-och-riktig-senap/","acf_recipe":{"desc":"Smörrebröd av Tor Stålhandske och konditorn Per Bäckström"},"passarTills":{"edges":[{"node":{"name":"Kryddstarkt"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Smörrebröd tartar","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/03/unnamed-1.png","mediaDetails":{"width":1798,"height":1132}}}}]},{"text":"$1e","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_ExtraPuff","extraPuff":[{"__typename":"Recipe","title":"Chimichurri","slug":"chimichurri","uri":"/recept/chimichurri/","acf_recipe":{"desc":"Chimichurri"},"passarTills":{"edges":[{"node":{"name":"Tillbehör"}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"Chimichurri","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2018/06/passar-med-chimichurri.jpg","mediaDetails":{"width":1120,"height":670}}}}]},{"text":"$1f","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_StorBild","iGalleri":true,"img":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/04/viktoria-avdeeva-M2swx3i5h5w-unsplash.jpeg","mediaDetails":{"width":900,"height":1200}}},{"text":"$20","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/04/angelica-reyes-cs9v06TuiT8-unsplash.jpeg","mediaDetails":{"width":1200,"height":800}}},"author":{"username":"sofiaander","nicename":"sofiaander","slug":"sofiaander","name":"Sofia Ander","description":"Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan som avslutades 2006. Därefter följde en fast vinspalt i Nya Wemlands-Tidningen, varvat med vinprovningar, arbete på vinmässor och senare en fast plats på DinVinguides redaktion. Här har Sofia varit med sedan 2013. Fokusområde är fortfarande Spanien, men numera ligger Italien ännu närmare till hands efter årliga resor till landet. Detta kombinerat med stor nyfikenhet på Kalifornien, Tyskland och mousserande viner. Det lokala - sett till både druvor och mat - är också en stor passion hos Sofia som alltid är öppen för att prova nytt. Sofia har förvisso aldrig gjort anspråk på titeln sommelier och har aldrig jobbat i restaurangbranschen. Men hon ses ofta på på både nya och gamla restauranger, så länge de har en diger vinlista.\r\nSedan 2021 är hon också vinskribent på Svenska Dagbladet samt bilagan A Perfect Guide.","acf_user":{"email":"sofia@dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/sofia.ander.9?fref=ts","instagram":"https://instagram.com/sofia1ander/","kortBeskrivning":"Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan","bild":{"altText":"Sofia Ander","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/01/skarmavbild-2021-01-11-kl--19-12-49.png","mediaDetails":{"width":2048,"height":1784}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Malbec World Day 17 april - DinVinguide Malbec World Day 17 april "}],["$","meta","1",{"name":"description","content":"Malbec World Day 17 april Malbec var en gång i tiden en av de mest odlade druvorna i Frankrike. Ursprunget är Bordeaux,"}],["$","meta","2",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","3",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/sofiaander"}],["$","meta","4",{"name":"author","content":"Sofia Ander"}],["$","meta","5",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","6",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","7",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","9",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","10",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","11",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","12",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","13",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//sofiaander/malbec-world-day-17-april/"}],["$","meta","14",{"property":"og:title","content":"Malbec World Day 17 april - DinVinguide Malbec World Day 17 april "}],["$","meta","15",{"property":"og:description","content":"Malbec World Day 17 april Malbec var en gång i tiden en av de mest odlade druvorna i Frankrike. Ursprunget är Bordeaux,"}],["$","meta","16",{"property":"og:url","content":"/skribenter//sofiaander/malbec-world-day-17-april/"}],["$","meta","17",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","18",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","19",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/04/angelica-reyes-cs9v06TuiT8-unsplash.jpeg"}],["$","meta","20",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","22",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/04/angelica-reyes-cs9v06TuiT8-unsplash.jpeg"}],["$","meta","23",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","24",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","25",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","26",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","27",{"name":"twitter:title","content":"Malbec World Day 17 april - DinVinguide Malbec World Day 17 april "}],["$","meta","28",{"name":"twitter:description","content":"Malbec World Day 17 april Malbec var en gång i tiden en av de mest odlade druvorna i Frankrike. Ursprunget är Bordeaux,"}],["$","meta","29",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/04/angelica-reyes-cs9v06TuiT8-unsplash.jpeg"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","32",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2025/04/angelica-reyes-cs9v06TuiT8-unsplash.jpeg"}],["$","meta","33",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","34",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","35",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","36",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","37",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","38",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],["$","link","39",{"rel":"mask-icon","href":"/safari-pinned-tab.svg","color":"#400D12"}],["$","$L21","40",{}]]