Vatten i all ära, men visst är det festligare med en dryck med bubblor i eller åtminstone något med färg? Tyvärr tappar många av de helt alkoholfria vinerna både smak och karaktär. Alkohol är nämligen en smakbärare. Ingen alkohol = mindre smak. Om man ska förenkla det hela.

Jag tycker vi istället ska titta på de drycker som är gjorda för att vara helt utan alkohol, från första början. Muster, juicer, fruktdrycker, mindre söt läsk osv. Det finns en hel del spännande och fantasifulla drycker att prova. Som inte gör avkall på vare smak. En del är t.om riktigt nyttiga!

Crodino, nr 1941. 55 kr, för 8 flaskor á 100 ml.

Första gången jag drack Crodino, var på en varm uteservering i Ligurien, Italien. Jag fick den med några isbitar och en skiva apelsin. Enkel, läskande och törstsläckande. Crodino kommer från staden Crodo i norra Italien. Första flaskan producerades 1964. Sedan i somras finns den äntligen i Sverige. Smaken går att apelsin, med lätt bitterhet. Som en vuxenläsk. Den går så klart att göra drinkar på…

Grönsöömust 2014, nr 1956. 49 kr. 750 ml

Hederlig svensk äppelmust, gjord på åkerö, signe tillisch, gravensteiner, lobo, Ingrid Marie och aroma. Frisk och härligt syrlig. Utmärkt matmust, som klarar av ljusare kött, matiga sallader och fräscha ostar. 

Golden Ganjal, nr 1904. 69 kr. 200 ml. 

En kul och annorlunda, söt produkt, gjord på kallpressade hjortron. Producenten ligger i Vilhelmina och gör även en liknande dryck, på blåbär. Golden Ganjal är söt och frisk och smakar precis som sig bör: söta hjortron. Prova till syrliga ostar eller pajer med stenfrukter. Är god som en dessert i sig också.

Jus de Pommes Artisanal Pétillant 2012, nr 1990. 39 kr

Bubblande must från Frankrike, som är gjord på ekologiska äpplen. Frisk och läskande i stilen med smak av äpplen och honung. Prova till en crepe, fylld med getost. Eller en sallad med kyckling, en casearsallad kanske?

Les Pres Biologique Blanc Mousseux, nr 1995. 65 kr

Ekologisk dryck, som lanserades i det fasta sortimentet i september. Drycken är lätt bubblande och smakar friskt av gröna äpplen, citrus och nektar. Drick det på egen hand, eller tilltugg med asiatisk touch. 

Nygårda Julmust Lagrad på Bourbonfat, nr 1972. 29.90 kr

Det lackar ju mot jul. Åtminstone om man ska titta på allt pynt i butikerna. I början på november lanseras alla glöggnyheter, där i bland två sorters julmust från Nygårda. Denna finns kvar från förra året. Ett kryddigare variant av julmust, med fint rostade smaker av choklad, muscovadosocker och givetvis must. Perfekt till julmaten.

*section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section**row**section**section**section**section**section**section**section**section*