1b:I[34022,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js","/_next/static/immutable/chunks/1twmhftdy2h-z.js","/_next/static/immutable/chunks/32os2yg85k4hs.js","/_next/static/immutable/chunks/3jbakmwr4nysr.js"],"default"] 1e:I[27201,["/_next/static/immutable/chunks/0b0rcs6u6ebgc.js","/_next/static/immutable/chunks/3vt9879i9o1qi.js","/_next/static/immutable/chunks/1ftxmpe02z2qa.js","/_next/static/immutable/chunks/32nryz1qpcfyi.js","/_next/static/immutable/chunks/0sxbbhizfaqcu.js"],"IconMark"] 1a:T49a,"{\"@context\":\"https://schema.org\",\"@type\":\"Article\",\"headline\":\"Bäst i test rosévin 2017\",\"description\":\"Sugen på rosévin? Det blir hela Sverige så fort den första strimman med sol tittar fram. Vi på DinVinguides redaktion känner att rosésuget kickat in. Därför samlade vi ihop ett stort gäng rosa viner och provade oss fram. Bäst i test rosévin 2017.\",\"image\":[\"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/05/ros-dinvinguide-se_-jpg8_.jpg\"],\"url\":\"https://dinvinguide.se/sofiaander/bast-i-test-rosevin-2017/\",\"datePublished\":\"2017-05-22T07:00:57\",\"dateModified\":\"2017-05-22T07:00:57\",\"author\":{\"@type\":\"Person\",\"name\":\"Sofia Ander\"},\"publisher\":{\"@type\":\"Organization\",\"name\":\"DinVinguide.se\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https://media.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2023/12/DinVinguidesLogo.png\"}},\"articleBody\":\"Sugen på rosévin? Det blir hela Sverige så fort den första strimman med sol tittar fram. Vi på DinVinguides redaktion känner att rosésuget kickat in. Därför samlade vi ihop ett stort gäng rosa viner och provade oss fram. Bäst i test rosévin 2017.\"}"1c:T695,

Våren kom till slut – med besked! Samma dag som redaktionen träffades för att ha en stor gemensam provning av roséviner. Vi vill gärna tro att vi hjälpte solen på traven!

Nästan 70 viner provades, från olika importörer. Billigt som dyrare – från cirka 60 kronor och upp mot nästan 200 kronor. Någon var defekt och många viner rensades snabbt undan. De rosa fynden under hundra kronor kan ni läsa om på Dryckeslistan.se Här på DinVinguide.se har vi lagt ribban över 100-lappen.

Vad händer i rosévinsbubblan då? Ungefär samma sak som förra året och året innan dess. Det är blekt rosa som gäller. Kanske lite laxrosa på sin höjd. En del viner har till och med blivit – om möjligt – ännu blekare. Tyvärr har dessvärre vissa viner genom detta tappat både smak och karaktär.

Provencerosé är gott – jag hyser inget personligt agg mot stilen. Jag dricker den mer än gärna. Men börjar det inte bli lite väl slätstruket och enkelspårigt? Det är trist när hela rosévärlden ska göra avkall på sin smak och kopiera Provence. Detta gäller flaskform som vinstil. Jag efterlyser rosé med terroir, färg, attityd och smak av druva! Vi gillar väl olika i Sverige?

Nog med gnäll. Det finns många rosafärgade ljusglimtar också. Särskilt nedan fyra viner, som vi på redaktionen fastnade för. Utan inbördes ordning. Vi gillar alla! Lika mycket. Här finns en fin bredd, bra spridning på prisnivån och olika ursprung.

En stor rosa skål för sommaren, solen och vinet!

1d:Tca6,

Aix Rosé 2016, nr 76141. 129 kr. BS

Druvor: 60 % grenache, 20 % cinsault och 20% syrah

Ursprung: Coteaux d’Aix-en-Provence

En Provence-rosé ska så klart få vara med. Speciellt när det är så rent och uppfriskande som Aix.

Stilen är läskande, mineralstinn och fylld med dofter och smaker av tranbär, lingon och granatäpplen. Eftersmaken får en stor tumme upp. Här bjuds vi även på lite havssalt och hintar av rök. Bra struktur och djup. Till sallad nicoise, vad annars?

Vinet finns i flertalet format. Tre liter, sex liter eller kanske till och med 15 liter för den riktigt stora, soliga festen.

Brocard Rosé Pinot Noir 2015, nr 74488. 147 kr. BS

Druvor: 100 % pinot noir

Ursprung: Bourgogne

Från den stora Chablisproducenten Brocard kommer denna strama och seriösa matrosé. Årgång 2015 håller ihop finfint, med sin örtighet och lätt rökiga smak av plommon, körsbär, grus och uppfriskande sälta.

Till denna rosé tycker jag vi ska prova en örtspäckad gårdskyckling med vårprimörer och en sås på ramslök.

Les Pierris Roger Champault Sancerre 2016, nr 76943. 179 kr. BS

Druvor: 100 % pinot noir

Ursprung: Loire, Sancerre

Les Pierres sticker ur – detta är gott som tusan. Personligt, lite egensinnigt med komplexitet och en fin doft av cassis, lingon och örter. Smaken är fyllig men samtidigt sval, krispig och elegant. Syran är hög och bär med sig röd syrlig frukt, rabarber, fänkål och även lite gräddiga jordgubbar.

Till en grillad laxsida med en sallad på tunt skuren fånkål och aioli.

Tavel x 2

Les Lauzeraies Tavel 2016, nr 2724. 115 kr. FS

Druvor: Cirka 50 % grenache och en mix på cinsault, syrah, grenache blanc med flera.

Tavel är vi inte bortskämda med i Norden. Det borde vi vara. Dessa kraftfulla och smakrika roséer kan drickas året runt och även sparas några år. Tack och lov står sig denna favorit år efter år. Nya årgången är lika fokuserad och djup i frukten som alltid. Vi bjuds på mörka körsbär, plommon, varma medelhavsörter, lite anis, lakritsrot och ett tilltalande tanninbett i eftersmaken. Klarar grillat ljust kött och gärna smakrika fiskar som svärdfisk mm. Köp!

Bonustips: Cuvee Royale 2016, nr 70035. 125 kr. BS

Från samma producent – Les Vignerons de Tavel – som är ett kooperativ – kommer en till rosé som är lite mer fruktdriven och flörtig som ung. Skogsbär, körsbär, mineraler och mineralmättade syror hittar vi här. Busgott!

6:["$","article",null,{"className":"layout bg-white","children":[["$","script",null,{"type":"application/ld+json","dangerouslySetInnerHTML":{"__html":"$1a"}}],["$","$L1b",null,{"post":{"title":"Bäst i test rosévin 2017","slug":"bast-i-test-rosevin-2017","uri":"/sofiaander/bast-i-test-rosevin-2017/","content":null,"modifiedGmt":"2017-05-22T07:00:57","seo":{"breadcrumbs":[{"text":"Home","url":"https://cloud.dinvinguide.se/"},{"text":"Bäst i test rosévin 2017","url":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/bast-i-test-rosevin-2017/"}],"canonical":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/bast-i-test-rosevin-2017/","cornerstone":false,"focuskw":"Bäst i test rosévin 2017","metaDesc":"Tiden för rosévin är äntligen här! Det bästa sommarvinet. Bäst i test rosévin 2017 på DinVinguide.se. Bäst i test rosévin 2017.","metaKeywords":"","metaRobotsNofollow":"follow","metaRobotsNoindex":"index","opengraphAuthor":"https://www.facebook.com/sofia.ander.9?fref=ts","opengraphDescription":"Tiden för rosévin är äntligen här! Det bästa sommarvinet. Bäst i test rosévin 2017 på DinVinguide.se. Bäst i test rosévin 2017.","opengraphImage":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/05/ros-dinvinguide-se_-jpg8_.jpg"},"opengraphModifiedTime":"2019-01-10T10:01:19+00:00","opengraphPublishedTime":"2017-05-22T07:00:57+00:00","opengraphPublisher":"https://www.facebook.com/dinvinguide","opengraphSiteName":"DinVinguide","opengraphTitle":"Bäst i test rosévin 2017 - DinVinguide","opengraphType":"article","opengraphUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/sofiaander/bast-i-test-rosevin-2017/","readingTime":0,"title":"Bäst i test rosévin 2017 - DinVinguide","twitterDescription":"","twitterImage":null,"twitterTitle":""},"acf_oldcontent":{"oldContentAcf":null},"acf_posts":{"ingress":"Sugen på rosévin? Det blir hela Sverige så fort den första strimman med sol tittar fram. Vi på DinVinguides redaktion känner att rosésuget kickat in. Därför samlade vi ihop ett stort gäng rosa viner och provade oss fram. Bäst i test rosévin 2017.","lasMer":[{"__typename":"Post","uri":"/anders/ny-spannande-bok-om-rosevin/","id":"cG9zdDo3NDUzOQ==","title":"Ny spännande bok om rosévin","slug":"ny-spannande-bok-om-rosevin","modifiedGmt":"2016-04-19T07:47:31","acf_posts":{"ingress":"I begynnelsen var allt vin rosa.
\r\nVinskribenten Anders Melldén har givit ut en bok om roséviner. "},"author":{"node":{"name":"Anders Levander","slug":"anders","nicename":"anders"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/04/fullsizerender-83.jpg","mediaDetails":{"width":2699,"height":2902}}}},{"__typename":"Post","uri":"/magnus/tavel-fargstark-rose/","id":"cG9zdDo3NDE1NA==","title":"Tavel – färgstark rosé","slug":"tavel-fargstark-rose","modifiedGmt":"2016-04-13T07:04:59","acf_posts":{"ingress":"Det finns rosé och rosé, somliga är ljusa och somliga är rosa på gränsen till röda. Rosévinerna från Tavel i Rhônedalen tillhör de senare. Jag älskar dem. Här kommer några tips om bra viner och lite info om Tavel."},"author":{"node":{"name":"Magnus Reuterdahl","slug":"magnus","nicename":"magnus"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"Tavel Rhône","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/04/les-vignerons-de-tavel-1-600x312.jpg","mediaDetails":{"width":600,"height":312}}}},{"__typename":"Post","uri":"/nordefors/sorbet-pa-rosevin/","id":"cG9zdDo4MDY0Mw==","title":"Sorbet på rosévin","slug":"sorbet-pa-rosevin","modifiedGmt":"2016-08-02T19:12:28","acf_posts":{"ingress":"Per Bäckström, driftchef Wiener Caféet, serverar desserten i ett vackert glas. En sorbet gjord på bär och rosevin, serverad med mer bär och rosévin. En perfekt avslutning på sommarens middag!"},"author":{"node":{"name":"Karoline Nordefors","slug":"nordefors","nicename":"nordefors"}},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2016/08/sorbet-med-rosvin.jpg","mediaDetails":{"width":735,"height":495}}}}],"sektioner":[{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Mellanbild","iGalleri":true,"img":{"altText":"rosévin","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2015/05/Hällande-rosévin.jpg","mediaDetails":{"width":427,"height":281}}},{"text":"$1c","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Mellanbild","iGalleri":true,"img":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/05/ros-dinvinguide-se_-jpg6_.jpg","mediaDetails":{"width":1280,"height":854}}},{"text":"$1d","fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Brodtext"},{"fieldGroupName":"Post_AcfPosts_Sektioner_Mellanbild","iGalleri":true,"img":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/05/ros-dinvinguide-se_-jpg9_.jpg","mediaDetails":{"width":1280,"height":854}}}]},"featuredImage":{"node":{"altText":"","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/05/ros-dinvinguide-se_-jpg8_.jpg","mediaDetails":{"width":1280,"height":854}}},"author":{"username":"sofiaander","nicename":"sofiaander","slug":"sofiaander","name":"Sofia Ander","description":"Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan som avslutades 2006. Därefter följde en fast vinspalt i Nya Wemlands-Tidningen, varvat med vinprovningar, arbete på vinmässor och senare en fast plats på DinVinguides redaktion. Här har Sofia varit med sedan 2013. Fokusområde är fortfarande Spanien, men numera ligger Italien ännu närmare till hands efter årliga resor till landet. Detta kombinerat med stor nyfikenhet på Kalifornien, Tyskland och mousserande viner. Det lokala - sett till både druvor och mat - är också en stor passion hos Sofia som alltid är öppen för att prova nytt. Sofia har förvisso aldrig gjort anspråk på titeln sommelier och har aldrig jobbat i restaurangbranschen. Men hon ses ofta på på både nya och gamla restauranger, så länge de har en diger vinlista.\r\nSedan 2021 är hon också vinskribent på Svenska Dagbladet samt bilagan A Perfect Guide.","acf_user":{"email":"sofia@dinvinguide.se","facebook":"https://www.facebook.com/sofia.ander.9?fref=ts","instagram":"https://instagram.com/sofia1ander/","kortBeskrivning":"Sofia Ander är värmländskan som under språkstudier i Barcelona, även upptäckte livets goda - vin. Vinintresset följde med hem och resulterade i flytt till Stockholm och sommelierstudier på Vinkällan","bild":{"altText":"Sofia Ander","mediaItemUrl":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2021/01/skarmavbild-2021-01-11-kl--19-12-49.png","mediaDetails":{"width":2048,"height":1784}}}},"type":"published"}}]]}] 9:null e:[["$","title","0",{"children":"Bäst i test rosévin 2017 - DinVinguide"}],["$","meta","1",{"name":"description","content":"Tiden för rosévin är äntligen här! Det bästa sommarvinet. Bäst i test rosévin 2017 på DinVinguide.se. Bäst i test rosévin 2017."}],["$","meta","2",{"name":"application-name","content":"DinVinguide.se"}],["$","link","3",{"rel":"author","href":"https://dinvinguide.se/skribenter/sofiaander"}],["$","meta","4",{"name":"author","content":"Sofia Ander"}],["$","meta","5",{"name":"generator","content":"Next.js"}],["$","meta","6",{"name":"keywords","content":"Vin,Vinguide,Recept,Bubbel,Mat,Vin resensioner"}],["$","meta","7",{"name":"robots","content":"index, follow"}],["$","meta","8",{"name":"googlebot","content":"index, follow"}],["$","meta","9",{"name":"developer","content":"Rick Centerhall"}],["$","meta","10",{"name":"developer-url","content":"https://www.linkedin.com/in/rickcenterhall/"}],["$","meta","11",{"name":"copyright","content":"© DinVinguide.se - Developed by Rick Centerhall"}],["$","meta","12",{"name":"humansTxt","content":"/humans.txt"}],["$","link","13",{"rel":"canonical","href":"/skribenter//sofiaander/bast-i-test-rosevin-2017/"}],["$","meta","14",{"property":"og:title","content":"Bäst i test rosévin 2017 - DinVinguide"}],["$","meta","15",{"property":"og:description","content":"Tiden för rosévin är äntligen här! Det bästa sommarvinet. Bäst i test rosévin 2017 på DinVinguide.se. Bäst i test rosévin 2017."}],["$","meta","16",{"property":"og:url","content":"/skribenter//sofiaander/bast-i-test-rosevin-2017/"}],["$","meta","17",{"property":"og:site_name","content":"DinVinguide"}],["$","meta","18",{"property":"og:locale","content":"sv_SE"}],["$","meta","19",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/05/ros-dinvinguide-se_-jpg8_.jpg"}],["$","meta","20",{"property":"og:image:width","content":"800"}],["$","meta","21",{"property":"og:image:height","content":"600"}],["$","meta","22",{"property":"og:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/05/ros-dinvinguide-se_-jpg8_.jpg"}],["$","meta","23",{"property":"og:image:width","content":"1800"}],["$","meta","24",{"property":"og:image:height","content":"1600"}],["$","meta","25",{"property":"og:type","content":"website"}],["$","meta","26",{"name":"twitter:card","content":"summary_large_image"}],["$","meta","27",{"name":"twitter:title","content":"Bäst i test rosévin 2017 - DinVinguide"}],["$","meta","28",{"name":"twitter:description","content":"Tiden för rosévin är äntligen här! Det bästa sommarvinet. Bäst i test rosévin 2017 på DinVinguide.se. Bäst i test rosévin 2017."}],["$","meta","29",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/05/ros-dinvinguide-se_-jpg8_.jpg"}],["$","meta","30",{"name":"twitter:image:width","content":"800"}],["$","meta","31",{"name":"twitter:image:height","content":"600"}],["$","meta","32",{"name":"twitter:image","content":"https://cloud.dinvinguide.se/wp-content/uploads/2017/05/ros-dinvinguide-se_-jpg8_.jpg"}],["$","meta","33",{"name":"twitter:image:width","content":"1800"}],["$","meta","34",{"name":"twitter:image:height","content":"1600"}],["$","link","35",{"rel":"icon","href":"/favicon-32x32.png","sizes":"32x32","type":"image/png"}],["$","link","36",{"rel":"icon","href":"/favicon-16x16.png","sizes":"16x16","type":"image/png"}],["$","link","37",{"rel":"apple-touch-icon","href":"/apple-touch-icon.png","sizes":"180x180","type":"image/png"}],["$","link","38",{"rel":"manifest","href":"/site.webmanifest"}],["$","link","39",{"rel":"mask-icon","href":"/safari-pinned-tab.svg","color":"#400D12"}],["$","$L1e","40",{}]]