Vi har sett det tusen gånger på film. Männen i baren som av misstag får en paraplydrink. Och det, ska man förstå, är det mest kränkande en straight man kan utsättas för. (Såvida det inte är Tiki. Är det bara åttioprocentig rom i glaset kan det utan problem styras ut som en liten rysk cirkus.)

En karl ska inte krångla till det. Bärs och järn. Och om det nästan gör ont på vägen ner är det toppen. Kvinnor bör välja något lätt, fräscht och snyggt – så som de själva förväntas vara.

I en dansk studie från 2008 undersökte man 8 900 barns och ungas smaksinne och smakpreferenser. Flickorna var generellt bättre på att känna igen olika smaker och föredrog dem som var mindre extrema. Pojkarna föredrog överlag det som var sött och gav högst poäng till det som var riktigt surt.

Så vad är det som händer när vi blir vuxna? Ändras plötsligt smaksinnet? För i baren verkar det ju ofta bli tvärtom. Kvinnor beställer något fräscht och surt – trots att de som flickor drogs till det mer nyanserade och komplexa. Och män vill ha något brunt och inte sött – precis motsatsen till vad de föredrog som barn.

Eller?

”Om vi ser till Sverige så – sett över en längre period – så beställer män och kvinnor olika. Men minskar man perspektivet och ser över de senaste åren så ser jag egentligen inte några direkta genusskillnader”, säger Ola Carlsson, barchef på Bar Hommage. ”Förr var det väldigt mycket vitt vin eller champagne för henne och öl för honom. Men under senare år så tycker jag snarare det är dryckesintresset som avgör vad hen dricker.”

Björn Kjellberg, en av kreatörerna bakom popup-baren Bottles, ser också minskande skillnader. ”Om vi tittar på drinkar så skulle jag säga att kvinnor generellt är mer benägna att prova något nytt och låta bartendern få fria händer att ’göra något gott’. Män är mer rädda för att vara ’den ende’ i gänget som sticker ut, varför det oftast blir större spridning på en order hos ett sällskap med kvinnor än med män. Men jag tycker att gränserna mer och mer suddas ut. Och det beror nog på flera faktorer. Det vi bartendrar och sprithandlare har störst påverkan på är nog att utbud och kunskap ökat så drastiskt de senaste åren. Sådant brukar alltid sudda ut gränser.”

Hedda Bruce, bartender på Marie Laveau, tycker inte heller att skillnaderna är så stora, utan att det mer beror på kunskap – med ett undantag: ”När en man eller kvinna ska beställa till det andra könet så har de förutfattade meningar om vad den andra personen tycker om. Och då blir det fel.”

Kollegan Mattias Borg håller med. ”Kvinnor beställer oftare sura drinkar. Och män dricker mer öl. Men skillnaden är egentligen inte så stor, det beror mer på gruppen och kunskapsnivån än på om det är män eller kvinnor.”

Så sanningen är kanske den, precis som så mycket annat där vi trasslat in oss i idéer om män och kvinnor, att det är större skillnad mellan individerna än det är mellan könen. (Danska studier till trots.)

Det står var och en fritt att beställa det man vill ha, men det är det där lilla ordet ”fritt” man ska fundera på. För när vi låter konventioner bestämma åt oss är vi faktiskt inte fria.

Du kanske verkligen tycker om taggtrådsvass rågwhisky eller högklackade Tinis.

Eller tycker du egentligen mer om bilden av dig själv som en som tycker om stenhård rågwhisky eller högklackade Tinis?

Gör då ett experiment nästa helg. Beställ tvärtom. Kanske öppnar sig en ny värld. Eller så blir du mer övertygad om att det du redan gillar faktiskt är det bästa.

Men då vet du det i alla fall.

Dricker tuffa killar rosa drinkar?